Ресторан Тайбэя включил в меню рамэн с гигантским изоподом
Ресторан Ramen Boy, находящийся на ночном рынке на улице Ляонин в Тайбэе, выложил в социальных сетях изображения уникального блюда.
Владелец Ramen Boy написал, что наконец-то получил “ингредиент мечты” для приготовления рамена из гигантских изоподов со сливочным куриным бульоном, сообщает Taiwan News. Он описал этот вид как “очень милый” и сказал, что часто восхищался гигантскими изоподами в аквариумах во время посещения Японии.
Гигантский изопод - глубоководный ракообразный, является плотоядным падальщиком, питающимися морскими организмами на дне океана.
Эти существа обитают на глубине от 170 до 2140 метров.
В публикациях в социальных сетях ресторан показал с помощью серии фотографий, как готовится блюдо.
Для приготовления рамена извлекаются внутренности изопода. Оставшееся мясо в скорлупе затем готовится на пару. По словам ресторана, белое мясо изоподов по вкусу напоминает лобстера и краба, а его желтые железы похожи на сладкую крабовую пасту. Панцирь изопода используется при подаче как тарелка.
И как всегда одни дешевые понты со вкусом обыкновенной креветки
какой кошмар! Этим людям всё равно кого жрать - черепах, обезьян, собак, или гигантских клещей! Как падальщики сами..
Дмитрий Жданов, даже мёд - пчелиное говно.
Дмитрий Жданов, ну вообще наши древние предки сотни тысяч лет были падальщиками.
Выглядит мерзко. Зачем такие новости? К чему нас приучаете?
Если есть люди которые платят за это, то почему бы и нет
Так то выглядит как гигантская мокрица и аппетита не вызывает! Но видимо сверчки еще хреновее.
На самом деле это не самое странное блюдо. В Азии всякое едят. Например, могут подать живого осьминога, он еще изворачивается в тарелке, а вам уже предлагается его съесть.