В СССР были и пушки и масло, а сейчас вместо масла -- пальмовое масло

Владимир Путин обладает нехорошей привычкой бросать камни в огород нашего советского прошлого, регулярно критикуя его: то геополитика в СССР была неправильная, то галоши не той системы делали и т.д.

НЕ обошлось без мелкого камушка в огород СССР и во время его последнего выступления перед Федсобранием, где он заявил, что он НЕ будет выпускать пушки вместо масла, как, якобы, бывало в прошлом, видимо намекая на СССР:

http://kremlin.ru/events/president/news/70565

Вы знаете, есть такое устойчивое выражение: пушки вместо масла. Оборона страны, конечно, важнейший приоритет, но, решая стратегические задачи в этой сфере, мы не должны повторять ошибок прошлого, не должны разрушать собственную экономику.

В прошлый раз я уже разбирал это ложное утверждение Путина в общем. 

Сегодня же разберем его на вполне конкретном примере -- на выпуске сливочного масла в советское время и сейчас, чтобы понять, когда же было меньше масла: тогда или сейчас.

Для этого я, как всегда воспользуюсь данными ЦСУ СССР и Росстата, чтобы сделать вот такой график производства животного масла в РСФСР и РФ начиная с 1960 по 2022 год в тысячах тонн в год:

Получилась типичная картина, когда нынешняя капиталистическая РФ НИкак НЕ может догнать уровень РСФСР 1990 года. 

Он даже НЕ может догнать уровень 1960-го года, когда в РСФСР было произведено 384 тысячи тонны против нынешних 314-ти!

Что, в общем НЕ удивительно, т.к.

исходного сырья для производства масла в России производится почти в 2 раза меньше, чем было в РСФСР:

​

Но тогда, как объяснить факт наличия масла в магазинах сейчас и дефицита в конце СССР? 

Для понимания смотрим на импорт пальмового масла, которое используется в качестве заменителя масла сливочного:

Из графика понятно, что в последние годы импорт "пальмы" достиг рекордных величин -- более миллиона тонн в год.

Сравните это с производством сливочного масла -- 0,314 млн. тонн.

Если все эти цифры пересчитать на одного человека в год, то выйдет, что "пальмы" в год сейчас импортируется примерно 7,5 кило в год на человека в то самое время, как сливочного масла производится порядка 2 кило в год на человека.

А вот в 1990 году масла было произведено 5,6 кило в год на человека, а импорт "пальмы" составил 0,3 кило на одного.

Если суммировать масло и "пальму" в год на человека, то получится в 1990 году 5,6+0,3= 5,9 в год на человека и 2+7,5=9,5 кило в год на человека сейчас.

 То есть сейчас в полтора раза больше, чем в 1990 году!

Теперь понятно, откуда нынешнее "изобилие", якобы, молочных продуктов на прилавках?

Да, просто в СССР не догадались использовать пальмовое масло вместо масла, как это делают сейчас те, кто так любит нам с высоких трибун рассказывать про дефицит продуктов в СССР.