Это вам не фуа-гра

На модерации Отложенный

Скоро Новый год. Все мы любим приготовить к этому событию что-нибудь вкусненькое на праздничный стол. Как правило, новогодний набор блюд поражает своим разнообразием. Видимо, влияет на это поговорка: как встретишь Новый год, таким он и будет. Непременно надо обожраться, чтобы весь год потом думать: "Как бы чего съесть, чтобы похудеть". Благо выбор продуктов сейчас огромен. А мне почему-то вспомнилось далёкое детство, когда самыми доступными продуктами для нашей семьи были картошка и селёдка. Потом это повторилось в 90-е годы. Тем не менее я всегда с благодарностью отношусь к нашему народному блюду. И на эту тему у меня есть стишок.

Эх, картошечка в мундире

И селёдочка с лучком –

Нет еды вкуснее в мире,

Ни сегодня, ни потом.

И готовить очень просто,

И под силу даже мне.

Здесь не существует ГОСТа,

Тут мы с вами наравне.

Щёткой вымоем картошку

И опустим в кипяток,

Чистим жирную рыбёшку –

В этом деле я знаток.

Смело делим на кусочки,

Маслицем слегка польём

И лучком зелёным, сочным

Сельдь до нормы доведём.

Вот картошечка сварилась,

Не зевай – снимай мундир,

Чтоб раздетая дымилась –

Ты на кухне командир!

За мундир плачу укропом,

Солью, маслом из горчицы.

Вот и всё, теперь все скопом

Налетай, чтоб насладиться.

И чтоб лично убедиться:

С этим блюдом не сравнится

Ни балык, и ни икра,

Это вам не заграница,

Это вам не фуа-гра!