С праздником вручения Торы - Шавуот.

Кушайте на здоровье!

Шавуот - вместе с Песахом один из трех главных еврейских праздников.
В Песах евреи вышли из Египта, а в Шавуот - через пятьдесят дней после Песаха - они получили Тору на горе Синай.
Само название праздника "Шавуот" - "недели" - указывает на связь Шавуота с Песахом. Семь недель прошло между Песахом и Шавуотом, когда евреи, выйдя из Египта, ждали получения Торы.
Как и многие другие еврейские праздники, Шавуот отмечает не только определенное историческое событие, но и наступление нового сезона года, завершение очередного сельскохозяйственного цикла, в данном случае начало сезона жатвы пшеницы. 
Шавуот, как и все еврейские Праздники, начинается вечером, с заходом солнца. Праздничная трапеза в Шавуот обязательно включает молочные блюда: запеканки, блинчики с творогом и сыр.
А выбрать сыр вам поможет вот этот словарь сыров.
В сельскохозяйственных поселениях и в киббуцах Шавуот - это веселый праздник урожая, когда созревают зерновые и первые плоды, в том числе упомянутые в Торе, пшеница, ячмень, виноград, инжир, гранаты, маслины и финики. 
А сейчас перейдем к рецептам для Шавуот и посмотрим, чем можем вас порадовать.
К моему сожалению и удивлению у нас немного рецептов блюд для этого праздника.
    Начнем с самого сложного рецепта -

1. Кугель с сыром 
    могу предложить вам:
2. Салат из помидоров, авокадо и сыра
    и еще один
3. Салат с орехами ,
    хорош будет и
4. Caлaт из кабачков,
    на горячее подойдут очень вкусные
5. Перцы фаршированные брынзой,
    а еще можно приготовить
6. Вареники с начинкой из сыров
    оно полностью отвечает строгим требованиям.

    И на десерт - 
7. Чернослив, фаршированный творогом
    И еще -
8. Творожный торт

Вот, наверное, и все.
С праздником.

http://www.inaru.co.il/win_d/kux_d/kux_shouv.html

Large Visitor Map