Кофе Штирлиц

 

Этот рецепт заимствован из романа Юлиана Семенова "Альтернатива". Такой кофе варил себе легендарный Штирлиц.

Кофе смолоть. Засыпать в джезву. 

Положить туда же выдавленный на чеснокодавилке чеснок. 

 

Добавить мeд. 

Залить холодной водой.
 

Джезву поставить на минимальный огонь. 

Через 1 -2 минуты хорошо перемешать. 

Оставить на огне, пока не поднимется пенная шапка. 

 

Снять с огня и подождать, чтобы пенная шапка опустилась.
 

Разлить через ситечко, чтобы чеснок не попал в чашки.

Пить этот кофе ТОЛЬКО ГОРЯЧИМ!
Всё!

 

Ингредиенты для «Кофе "Штирлиц"»:

  • Кофе натуральный (молотый, на 4 кофейные чашки) — 5-6 ч. л.
  • Мед — 2 ч. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Вода

Время приготовления: 10 минут