Творожный торт - суфле

 

Ингредиенты:

 

ДЛЯ ОСНОВЫ:

яйца — 3 шт.

сахар — 80 гр.

ванильный сахар — 10гр.

мука — 3 ст.л. с горкой

разрыхлитель — 1 ч.л.

 

ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ:

Творог — 700гр.

сгущенка — 200гр.

молоко — 150мл. (если влажный творог не нужно добавлять)

желатин — 15 гр.

вода — 50 мл.

 

ДЛЯ ЖЕЛЕ:

ягоды — 600гр. (по вкусу любые)

сахар — 3 ст.л. (по вкусу)

желатин — 20гр. (в видео оговорка, нужно брать 20 гр.)

вода — 50 мл.

 

Подробное приготовление торта смотрите в видео ниже. 

 

https://www.youtube.com/watch?v=6tgT2qS6D5I

©

Калейдоскоп Чудес