Петухи да кролики — какую пищу строго запрещалось есть на Руси

Сегодня в России фактически отсутствуют запреты на употребление в пищу того или иного продукта. Что есть, каждый решает сам.  

Но в прежние времена существовал ряд запретов на некоторые продукты питания. Многие из этих правил могут сильно удивить современного человека, ведь большинство из тех продуктов сегодня присутствуют в меню.  

Телятина  

На протяжении многих столетий на Руси не ели телятину. Нарушивших запрет строго наказывали. В некоторых местах отказывались и от говядины. Причин такого поведения несколько.  

Во-первых, во времена язычества корову чтили. Она считалась священным животным. Во-вторых, совершенно неразумно было есть маленькое животное, которое вырастало и давало гораздо больше мяса.  

Конина  

Этот запрет имел моральное основание. Конь или лошадь значили для русского человека очень много. На них ездили в дальние путешествия и вспахивали поля. Конь был настоящим кормильцем и другом.   

 

фотоЭтих животных на Руси почитали и уважали. Источник: fonstola.ru

Медвежатина  

Косолапого во все времена считали хозяином леса. До принятия христианства и вовсе наделяли мифическими чертами. Считалось, что тот, кто отведает мяса этого животного, станет оборотнем.   

Зайчатина и крольчатина  

Причины не есть мясо этих животных было две.  

Ведь эти животные непарнокопытные, хоть и питаются растительной пищей, но к «чистым» животным не относятся.

А значит, питаться их мясом нельзя.  

А еще кролики и зайцы напоминают кошек, которые являлись домашними любимицами. Эта схожесть исключала крольчатину и зайчатину из списка мяса, которое можно употреблять в пищу.  

Некоторые виды рыбы  

Преимущественно ели такую, у которой есть чешуя. Никогда не употребляли, к примеру, сома. Брезговали, потому как этот речной обитатель питается падалью. А еще сома называли «чертовым конем».  

Налима и вьюна считали животными водяного. А этот дух вполне мог отомстить за своих питомцев.   

Раки  

Наши предки их считали падальщиками, непригодными к пище. А еще верили, что это морские черти. В некоторых частях страны их считали морскими сверчками. 

 

фотоЭтих членистоногих часто сравнивали с жабами, которых никогда не ели. Источник: zagadki-dlya-detej.ru

Курятину  

Запрет на употребление этого мяса был распространен на севере. Считалось, что каждое утро петух своим пронзительным криком гонит вон всю нечистую силу. И есть его, разумеется, неправильно.