Сэндвич из болгарского перца с творогом

Да простят меня любители традиционных для России кулинарных сочетаний продуктов, но этот перекус во-первых, вполне отвечает нашей научной концепц питания, а во вторых – должны мы делать пищевые эксперименты или нет? Если ответ «да», то сразу оговорюсь, что это не мной придуманное и довольно популярное блюдо.
Обезжиренный (или хотя бы нежирный)творог – 300г
Чеснок – 2 зубчика
Любая свежая зелень
Листья салата
Маслины –10 шт.-можно и без  них
Сладкий перец – 6-8 шт

Действия:
1.

Перец вымыть, срезать верхушки, очистить от семян. Верхушки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками.
2. В творог добавить измельченный чеснок, зелень укропа, перец и измельченные верхушки перца, мело порезанные маслины.
4. Перемешать всё
5. Приготовленной начинкой наполнить перец.
6. Нафаршированный перец охладить, перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами, уложить на листья салата и зажмурив глаза от страха перед неизвестностью, начать есть. Затем, изумившись неожиданно приятным вкусом,пожелать всем приятного аппетита!