Кто кого кормил в СССР?

30.08.2021 00:05

Алексей Лунин, 

Василий Узун

 60691

 Еженедельник "Аргументы и Факты" № 34. Почему улов так измельчал? 25/08/2021

Shutterstock.com

«Украина кормит всю Россию», «Россия снабжает другие республики себе в убыток» – 30 лет назад такие заявления звучали из каждого телевизора. А как было на самом деле?

Ты – мне, я – тебе

Политики, убеждавшие народы, что они прекрасно проживут друг без друга, говорили только часть правды. Украина действительно лидировала в СССР по вывозу продовольствия, поставляя его в другие республики и на экспорт на 6,6 млрд руб. в год (см. инфографику). Но, если учесть все промышленные и потребительские товары, главным снабженцем была всё же РСФСР. Общая стоимость разной продукции, вывозившейся из неё в рамках межреспубликанской кооперации, в 2 раза превышала общую стоимость украинского вывоза.

Нажмите для увеличения

Среди российских товаров было немало таких, без которых сельское хозяйство других республик просто остановилось бы. РСФСР на 100% обеспечивала СССР зерноуборочными комбайнами, на 50% – минеральными удобрениями, на 90% – нефтью, которую поставляла по стоимости «меньше чая, меньше воды», как недавно признал бывший украинский президент Леонид Кучма. «Мы в какой-то мере людей обманывали, когда говорили, что Украина кормит всю Россию, – вспоминает он сегодня о мифах, которые подо­гревали политики-националисты в ответ на пустеющие полки перестроечных магазинов. – Мы считали всё, что на Украине производится, по мировым ценам, а не то, что Россия нам просто так поставляла».

Экспорт и импорт бывших стран СССР. ИнфографикаПодробнее

Лидеры по еде

«Ни одна республика не обеспечивала себя всеми видами продовольствия. У каждой была своя специализация в зависимости о того, что в ней выгодно производить, – рассказывает гл. научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Василий Узун. – По объёму производства РСФСР занимала в союзном сельском хозяйстве около 50%, Украина – 25%, Белоруссия – 10%.

Но на душу населения Россия производила не так много сельхозпродукции, так как специализировалась на промышленности, и больше людей жило в городах».

Вот какие душевые показатели зафиксировала статистика в 1989 г. Зерна больше всего собрали жители Казахстана – в среднем по 1340 кг на человека. Мяса больше прочих вырастили литовцы – по 121 кг. По сливочному маслу лидировали эстонцы и литовцы (20 кг), по растительному маслу – молдаване (27 кг), по консервам – они же (406 условных банок), по сахарному песку – украинцы (136 кг), по картофелю – белорусы (1090 кг).

Продуктами, производимыми в наибольшем количестве, республики делились с соседями. Вывоз сельхозпродукции превышал ввоз на Украине, в Молдавии, Белоруссии, Грузии и всех трёх республиках Прибалтики. Россия при этом в основном кормила себя сама. Она лидировала по поставкам в общесоюзный фонд яиц, картофеля, мяса, молока и даже овощей. А то, чего не хватало, получала в рамках межреспубликанской кооперации. И тоже недорого.

В порядке очереди. Почему СССР выпускал всё, но при этом был дефицит?Подробнее

Кормить других выгодно!

Лукавство политиков стало явным после краха СССР. Перестав кормить друг друга, республики лишились покупателей, которых гарантировал Госплан. И ни одна не удержала прежние объёмы АПК, столкнувшись с международными конкурентами. Украина теперь больше выращивает зерна, но меньше производит сахара. В Балтии в разы упало производство мяса, в южных республиках – фруктов и овощей. Меньше всего потеряла Белоруссия, по-прежнему поставляющая в Россию много своего продовольствия.

«Молдаване собирают виноград в Испании, вместо того чтобы выращивать дома, – сетует Узун. – Но Россия, пережив 30 лет назад продовольственный шок, энергично занялась сельским хозяйством и сегодня кормит хлебом 100 млн человек в разных странах. Мы обеспечили себя курятиной, свининой, сахаром, подсолнечным маслом и наращиваем их экспорт. Сильно хуже, чем в 1980-х, только ситуация с говядиной и молоком, чьё производство начало восстанавливаться лишь недавно».

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ (9)

Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы

советская экономика