Пицца диетическая из куриной грудки - низкокалорийный рецепт

На модерации Отложенный

Диетическая низкокалорийная пицца


Очень простой рецепт вкусной и полезной пиццы! Здорово подойдет в виде завтрака. В данном рецепте не используется тесто, что позволяет сэкономить время. Если же Вы располагаете немного большим временем, то можно приготовить очень вкусную, диетическую и низкокалорийную пиццу «Карри». Отлично подойдет и для праздничного ужина!

По рецепту канала Черничный хутор

 

Ингредиенты

  • 1 хлеб «8 злаков»
  • 1 куриная грудка
  • 4 яйца
  • 1 средний помидор
  • 1 средний сладкий перец
  • 1 луковица
  • 150 г полутвердого сыра
  • 1 ст.л. кетчупа
  • соль, перец, лавровый лист

 

Приготовление

  1. Куриную грудку залить кипятком, поставить на огонь. После закипания снять пену, добавить соль, перец, лавровый лист. Варить в течение 20 минут.
  2. Сваренную грудку, помидор и перец нарезать соломкой.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить.
  5. Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
  6. Ломтики хлеба обмакнуть в яйце, выложить плотно друг к другу на смазанный маслом противень.
  7. Хлеб смазать кетчупом, посыпать луком.
  8. Выложить куриную грудку, помидор и перец.
  9. Посыпать тертым сыром.
  10. Запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.