В Израиле нашли тысячелетнее куриное яйцо

Израильские археологи сделали необычную находку. Они обнаружили куриное яйцо, возраст которого оценили в одну тысячу лет, сообщает Israel Antiquities Authority.

Яйцо достигало около шести сантиметров в высоту. Его скорлупа треснула в нескольких местах, но оставалась целой. Все это время яйцо пролежало в древней выгребной яме.

«Даже сегодня яйца редко долго сохраняются в коробках супермаркетов. Удивительно думать, что это находка 1000-летней давности», – отметила археолог Алла Нагорская.

Яйцо доставили для исследований в лабораторию. Оказалось, что желтка внутри уже практически нет. Но ученые все равно надеются выделить ДНК из сохранившейся внутри массы.

В той же яме также обнаружили несколько костяных кукол исламского периода, известных как коптские куклы.

Исследователи и раньше находили обломки яичной скорлупы из древних времен, например, в городе Давида, в Кесарии и Аполлонии. Но это первый случай обнаружения целого яйца.

Считается, что птицеводство в Израиле началось 2300 лет назад, в эллинистический и раннеримский периоды. Оно расцвело в VII веке, когда регион попал под власть исламских правителей, и там запретили есть свинину. Яйца и куриное мясо стали хорошим заменителем этого продукта, так как содержали много белка и не требовали охлаждения и консервирования.

Археологические исследования проводились в месте будущего жилищного строительства. Ранее ученые обнаружили красочную мозаику 1600-летней давности.