Буркина Фасо Рассуждаю о причинах роста цен на хлеб, сахар и подсолнечное масло в 2020 году

.В конце прошлого года Владимир Путин устроил публичный разнос своему правительству за рост цен сахар, подсолнечное масло и "макарошки, которые всегда стоят одинаково"(с).

Мол, как это возможно при постоянно растущих урожаях зерновых, чтобы постоянно росли цены на хлеб, макароны и крупы?

Такое ощущение, что Путин не понимает, как устроена построенная им самим экономика. Что ориентация на вывоз на Запад продукции низкого передела и сырья будет неизбежно приводить к росту внутренних цен на любой продукт, который производится из этого сырья. Тем больше зерна или нефти уходит на экспорт, тем дороже оно становится на внутреннем рынке. И неважно хлеб это, бензин или подсолнечное масло.

И это постоянно действующий фактор для роста цен. Кроме этого есть сезонные обстоятельства в виде неурожая той или иной сельхозкультуры. Так в 2020 году судя по данным Росстата сильно упали урожаи сахарной свеклы и подсолнечника:

Из них видно, что значительный рост был только у зерновых, а по всем остальным культурам, кроме льна наблюдается падение. 

Падение особенно сильное у сахарной свеклы, посевы которой были значительно сокращены после значительного урожая 2019 года.

Так высокий урожай 2019 года сильно ударил по производителям, которые снизили площади в 2020 году, что в свою очередь сильно ударило по потребителям. 

Кстати, производство животноводства в 2020 году выросло:

Но цены на мясо, молоко и яйца при этом все равно росли, пусть и меньше, чем на остальное. Такие вот "чудеса" рынка, который постоянно лезет своей невидимой рукой в то в карман производителям, то в карман потребителям.
-------------------------------
Лайкни и перепости, если считаешь информацию полезной для себя.