Рецепт "холодец с квасом"

На модерации Отложенный

 

Старинное русское блюдо.

 

Самое главное подобрать правильно по вкусу квас.

Я лично люблю самодельный ядреный не сладкий , но бывает и покупаю обычный разливной , а иногда и в бутылках.

Очень хорошо если есть в наличии убойная горчица.

Так-же можно добавлять сметану или майонез.

Зелень -это на собственное усмотрение.

Соль и 9% уксус - только гурманам.

 

Вместо самодельного холодца неплохо заменяет заливное или зельц