Ваше самое любимое блюдо?

Вопрос задан не совсем корректно. Любимых блюд конечно много, но всегда наверное найдется такое, которое ты сам приготовить не можешь, но желание его отведать, заставляет тебя ехать туда, где его тебе приготовят и подадут.

Для меня это "Утка по Пекински или Пекинская утка", а вот правильно ее приготовить могут только в китайских ресторанах, да и то далеко не во всех.

В большинстве делают обычную жареную утку, с "Пекинской уткой" не имеющей ничего общего, кроме названия.