Салатик "Рыбный")
На модерации
Отложенный
Доброе утро, друзья) Собираясь на работу решила поделиться с вами очень вкусным и полезным салатиком из меню детского сада, который я обожала тогда и очень люблю сейчас)
Интересно - а Вы такой делаете??)
Это очень вкусный рыбный салатик с картошкой. В нем всего 3 ингредиента: рыба отварная, картофель и лук репчатый, а четвертый - подсолнечное масло (лучше и вкуснее с нерафинированным - очень получается!, но это на Ваш выбор).
Многие этот салат называют деревенским. Он простой, но вкусный и полезный.
Вот продукты, которые для него нужны:
Ингредиенты)))
рыба отварная (минтай, но я сегодня делаю из скумбрии) - 200 грамм (я добавляю больше);
картофель среднего размера - 7 штук;
лук репчатый (модно заменить репчатым)- 1 штука;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 столовые ложки.
Ещё я добавляю чёрный молотый перчик- очень кстати он там)
Отварная рыба может быть любой- белой, красной, речной, морской. Главное, очень хорошо выбрать все косточки, чтоб ни одна косточка в рыбной мякоти никому не попалась.
Картошку отвариваю в "мундире" (вчера варила)
Рыбу отрываю кусочками(резать не надо)
Лук мелко шинкую.
Соль,перец,масло и вуаля-
вкусный, быстрый и очень полезный для организма рыбно- картофельный салат готов!
- 5 минут я его делала))) или 6,но не больше))
Поэтому поделилась)
Поэтому спрашиваю- Вы такой салатик готовите??)
Если нет, то быстрее на кухню))
***
p.s.
попробовала и скажу честно- с МИНТАЕМ мне вкуснее ))))
Просто вчера скумбрию варила и решила впервые с этой рыбкой сделать)
Комментарии
Теперь сделаю.
Я добавлю ещё укропчика...
Люблю его очень.
А можно просто рядом положить...
Мой муж без зелени за стол не сядет.
Он петрушку и укроп просто живьём ест!
зелень это правильно- будет ещё вкуснее, Алёна))!!
Спасибо, Лена!
только с минтаем вкуснее чем со скумбрией-напоминаю))
По сути твоего поста ,- как волжская самаритянка, я очень люблю речную рыбу, и мне жаль её тратить на салат. Уж лучше пожарить, или сварить наваристую уху, или французский буябез, по рецепту Эмиля Золя. Когда проблемы, связанные с возможностью вести дискуссию разрешается, обязательно сделаю пост в РНБ.
А морскую рыбу люблю только красную, или белорыбицу. Я попробую сделать такой салат из консервированного тунца. Думаю, что мне понравится:)
эх) нееееееееееееееееее, это отговорки, Ленчик) рыбка хороша и в ухе, и жареная, и в салате)
я жареное не ем- мне рыбки хватает на салатик)
с тунцом -это хорошая идея!)) но я варить буду-консерва это не то)
желаю, чтобы у тебя там всё "заработало и настроилось"!!!)
И КАЖДЫЙ любит что-то своё)
ням-ням)
сама рада, что наконец-то получился тот...из детства) что вспомнила, что всего 3 составляющих + маслицо) .....а уж быстрее я салат не делала. даже "Греческий", даже помидорка-огурец-лук-укроп-сметана я делаю медленнее чем этот)
Было вкусно, масло было душистое, тогда не очищали настолько, чтобы без запаха.
Увы, родителей больше нет, не у кого уточнить.
Спасибо, что вызвали хорошие вспоминания :)))))
просто и вкусно и не трудно) мне просто казалось, что там была (когда я в садик ходила) МОРКОВЬ....но вот сегодня я наконец вспомнила и мамсик подтвердила- моркови там не было) попробуйте, Леночка) но только не из консервы - из варёной рыбки. Консервы эта не то. совсем не то.
а у меня заканчивается - на выходных куплю) я только его и в капусту квашеную добавляю) если рыбку отварить ,картошечку и сделать ,не полениться, то уверена, всем понравится) на здоровье,Муся)
спасибо, что заглянули))