Crazy Cake — чудо-пирог

•  Ингредиенты
  • Для теста:
  • Для крема:
• Приготовление

Американская выпечка всегда славилась в мире  своею простотой и бюджетностью. Сегодняшний рецепт пирога не станет исключением, поэтому, дорогие хозяюшки, подготовьте заранее ручки и блокноты, чтобы записать себе это чудо из чудес! Приятного просмотра и хорошего настроения.

Crazy Cake — чудо-пирог, который был придуман в США во время дефицита продуктов.

Ингредиенты

Для теста:

• Молоко — 2 стакана.
• Мука — 2 стакана.
• Сахар — 1,5 стакана.
• Какао — 5-6 столовых ложек.
• Разрыхлитель — 4 чайные ложки.

Для крема:

• Молоко — 2 стакана.
• Сахар — 1 стакан.
• Яйцо — 1 штука.
• Мука — 3 столовые ложки.

Как вы могли заметить все ингредиенты, используемые в приготовлении пирога, относятся к обычным бюджетным товарам. Этот пирог в Америке получил своеобразное название «Crazy Cake», который переводится как «Сумасшедший торт». Приготовив один раз, вы не сможете забыть его потрясающий нежный вкус.

Приготовление

• Первый шаг — смешать все сухие ингредиенты: мука, сахар, какао и разрыхлитель.

• Второй шаг — залить все эти ингредиенты теплым молоком, слегка перемешать и взбить.

• Третий шаг — вылить тесто в форму для выпечки и выпекать при температуре 180°С 40-45 минут в зависимости от мощности вашей духовки.

Мастер-класс по приготовлению «Сумасшедшего пирога».

• Четвёртый шаг — приступить к приготовлению нежного крема. Для этого нужно вскипятить молоко в отдельной кастрюльке. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, потом добавить туда горячее молоко и поставить на огонь. Помните, что крем нужно периодически помешивать, чтобы он не пригорел и в нем не образовывалось комочков.

Нежный крем для торта.

• Пятый шаг — довести крем до кипения и нужной консистенции.

Шестой шаг приготовления.

• Шестой шаг — разделить коржи на 2 или 3 коржа и смазать их теплым кремом. И напоследок осталось украсить торт. Приятного аппетита, дорогие читатели!

Конечный результат готовки.