ИМБИРНЫЙ ПИРОГ

             Сегодня в покажу вам рецепт потрясающего пирога. Этот пирог, вернее кекс, для любителей влажной выпечки. Пирог получается нежным и мягким с пряным вкусом. Глазурь делается с добавлением коньяка.

             Главный секрет, как всегда, не перепечь. Это важно. В противном случае пирог станет просто сухим. Сложностей нет никаких. Все смешать, вылить в любую форму диаметром 22-24 см, поставить в заранее разогретую духовку.

             Состав:

           Сливочное масло (мягкое) - 120 г

           Сахар - 60 - 70 г

           Молоко - 200 мл + 1 ст л уксуса 9% (можно яблочный или лимон)

           Яйца - 2 шт

           Мед (у меня глюкозный сироп) - 100 г

           Мука - 230 г Имбирь (молотый) - 2 ч л

           Соль - щепотка

           Разрыхлитель - 1 ч л

           Ваниль (ванилин) - 1 ч л

           Мускатный орех - 0,5 ч л

           Глазурь:

           Белок - 1 шт

           Сахарная пудра - 150 г

           Коньяк - 2 ст л

                Пирог делаем на сыворотке.

Как ее сделать быстро в домашних условиях - в самом начале ролика.

                             Друзья мои, великая просьба - смотрите ролик через Ю-тьюб. А еще лучше, если кто-нить подпишется на мой канал. Проще будет публиковать ролики. СПАСИБО!!!

                            Надеюсь, что этот пост вы сможете посмотреть! Всем ПРИВЕТ! Вопросы в комментах.

 

https://www.youtube.com/watch?v=EDMruRlsF40&t=1s