Советские продукты, которые безвозвратно исчезли

===

"Докторская колбаса, к примеру, получила свое название именно потому, что ее предполагалось подавать в санаториях. Она на 70% состояла из свинины и говядины, никаких лишних добавок."

===

интересно, включат совки мозги в этом месте? Зададут себе очевидный вопроc про остальные 30%?

Эта знаменитая колбаса тем и прославилась, что она она треть из целлюлозы состояла.

Были очень строгие рамки требований по технологии и качеству. Так называемые ГОСТы.

В середине 1970х ел тушёнку 1946 года. Сразу после войны. Отличное качество!

После первой командировки за границу стал много употреблять кальмара и морской капусты, много больше стал есть рыбы, в том числе, советских рыбных консервов.

Стал очень ценить советские молочные продукты и великолепные дешёвые сыры.

Всё познаётся в сравнении.

Сейчас в Германии есть небольшие пищевые предприятия, созданные нашими соотечественниками, которые производят известную советскую пищевую продукцию по советским же ГОСТам. Это пользуется огромным спросом, и не только в Германии.

России очень нужно восстановление государственной системы розничной торговли едой. Это приведёт к развитию собственного производства продуктов питания.

Нынешние магазины продовольственной мафии пусть остаются.

Получится отличная конкуренция, что приведёт к понижению российских непомерных цен на продукты питания.

Quantities of ingredients to produce 100 kg of Doktorskaya kolbasa:

25 kg of beef meat

70 kg of semi-lean pork meat

3 liters of milk

2 liters of eggs

2 kg of salt and 200 gr of sugar

30 gr of cardamom

50 gr of ascorbic acid (color stabilizer)