Куриные котлеты по французски

 

Ингредиенты:

- 900 г филе куриной грудки грудки - 5 яиц

- 1 столовая ложка майонеза

- 2 столовых ложки муки с горкой

- 1/2 пучка зеленого лука - соль, перец

- растительное масло

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5х5 мм.

2. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.

3. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.

4. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. 

 

Приятного аппетита!!!