ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ или снова японческий вариант

 

 

           Очень мне захотелось испечь шоколадное печенье. Забралась на мой любимой японческий канал, перевела и приготовила. 

           Вкус, конечно, не такой, как мы привыкли. Но, чесс слово, это реально вкусно! Советую испечь и попробовать.

           Делается очень просто и никаких механических миксеров не надо. Все замешивается лопаткой и руками. Очень быстро. И печется тоже быстро. 

            

            Состав :

        Сливочное масло - 100 г

        Сахар - 60 г

        Соль - щепотка

        Шоколад - 60 г (растопить!)

        Желтки - 2 шт.

        Мука - 170-180 г

        Миндальная мука - 40 г

        Шоколадные капли - 60 г

 

    Ничего необычного в составе нет.  Вроде бы и продукты привычные, но получается из них, япона мать, необычное печенье!

https://www.youtube.com/watch?v=LuU1pwJ5QHY&t=3s