МАФФИНЫ "ДВА БАНАНА"

 

              Поручики, молчать! Про бананы в разных местах - ни слова!:)))

     

         Но если серьезно, то маффины эти действительно делаются из бананов. И нужно всего 2 штуки. Честно скажу, на редкость простой и очень вкусный десерт. Очень советую попробовать. 

         Особых хитростей нет. Главное измельчить шоколад в крошку, а потом поставить в холодильник минут на 20. Тогда крошка не успеет растаять в выпечке. На всякий случай -

 

                   Состав:

 

          Бананы - 2 шт.

          Шоколадная крошка - 50 г

          Молоко - 60 мл

          Яйца - 1 шт.

          Сл. масло (растопленное) - 80 г

          Мука - 185 г

          Соль - 0,5 ч л

          Разрыхлитель - 1 ч л

          Сода - 0, 5 ч л

          Ваниль (по желанию) - 0,5 ч л

          Сливки 33-35% (горячие) - 120 мл

          Шоколад - 90 г

 

        Вот и весь состав. Ничего необычного. Смотрим на Ютубе, плиииз!)

 

https://www.youtube.com/watch?v=LW0pqXVJMbE&t=4s