ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

  

                     Впервые решила сделать конфеты. Перебрала множество вариантов, но что-то они меня не устроили. И вот все-таки нашла. Простой, без огромного количества ингредиентов, даже не надо технику испльзовать.

                      Сложностей никаких и секретиков с особенностями тоже нет. Все смешать, охладить, скатать конфетки, обвалять в вафельной крошке, в орешках или в какао-порошке. Кому как нравится.

                       Состав:

          Сливочный сыр (или маскарпоне) - 250 г

          Сливки 33-35% - 50 г

          Шоколад (не менее 75%) - 100 г

          Сахарная пудра - 40 г

          Вафельная крошка, орешки или какао-порошок для обсыпки.

 

                          Надеюсь, что рецепт вам понравится.

 

https://www.youtube.com/watch?v=zyFBFH3zgJo&t=2s