В российских магазинах появилось искусственное мясо
На модерации
Отложенный
На российский рынок вышел американский производитель растительного мяса на основе горохового белка Beyond Meat. Об этом пишет «Коммерсантъ».
Население Земли постоянно растет — это приводит к росту потребностей в калорийной пище. При этом увеличение поголовья скота — не выход: в 2011 году Продовольственная и сельскохозяйственная миссия ООН заявляла, что на скотоводство приходится 39% от тех загрязнений, что производит сельское хозяйство. Поэтому частные компании приступили к разработке и производству «чистого» мяса.
Сейчас продукцию Beyond Meat можно купить в «Перекрестке» и «Азбуке вкуса», а в ближайшее время растительное мясо появится на полках «Ленты».
Кроме того, оно уже появилось в меню сети TGI Friday`s — пока только в меню доставки и московских ресторанах, также распространять эту продукцию будут сети Pizza Hut и «Теремок».
Эксклюзивным дистрибутором растительного мяса Beyond Meat в России станет компания Alianta Group. Она планирует уже к следующему году нарастить количество ввозимого в страну продукта в десять раз — с нынешних 2,7 т до 27 т ежемесячно.
По словам основателя сети «Теремок» Михаила Гончарова, вкус Beyond Meat его приятно удивил. Сейчас компания внедрит стейки из растительного мяса в 10 московских ресторанах, в случае успешности проекта эта практика будет масштабирована и на другие регионы.
Комментарии
Не имею достаточно информации, но похоже это "мясо" будет производиться из генетически модифицированных сои и гороха.
Напомню работы ДМН И.В. Ермаковой, которая на основании проведённых ею опытов утверждала, что ГМ-соя негативно влияла на половые органы и репродуктивные функции животных, приводила к нарушению гормонального баланса, бесплодию, образованию опухолей.
https://www.science-education.ru/pdf/2009/5/2.pdf
http://eco-irina-ermakova.narod.ru/art/art14.html
Наше "независимое" академическое сообщество вкупе с гигантскими корпорациями конечно же оспаривает эти утверждения, упирая на мелкие погрешности при проведении опытов.
Самое поразительное, что отсутствуют независимые исследования по этой проблеме, - лишь отрицания результатов Ирины Владимировны её противниками.
Нормальные продукты давить бульдозерами, а американское искусственное мясо запустить на рынок.
Еще даже не зная последствий для иммунитета и генома человека.
Население Земли постоянно растет — это приводит к росту потребностей в калорийной пище. При этом увеличение поголовья скота — не выход: в 2011 году Продовольственная и сельскохозяйственная миссия ООН заявляла, что на скотоводство приходится 39% от тех загрязнений, что производит сельское хозяйство. Поэтому частные компании приступили к разработке и производству «чистого» мяса...." - конечно РАСТЁТ... ЖАДНОСТЬ ДЕНЕЖНЫХ МЕШКОВ - ЗАТРАТЫ КОПЕЕЧНЫЕ, А ПРИБЫЛИ МНОГОМИЛЛИАРДНЫЕ$, конечно вперде всех юССачные фирмы, какобычно озабоченные только баблосом++++.... - МОРЖОЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вместе с тем, "по словам основателя сети «Теремок» Михаила Гончарова, вкус Beyond Meat его приятно удивил. Сейчас компания внедрит стейки из растительного мяса в 10 московских ресторанах, в случае успешности проекта эта практика будет масштабирована и на другие регионы".
Но важно даже не это - важно то, что это действительно ПРОДУКТ ВЫСОКИХ ТЕХНОЛОГИЙ, способный изменить мир в недалеком будущем. И к огромному сожалению, этот продукт появился не в России. Единственное конкурентно способное производство в России - это производство орудий убийства, способных уничтожить весь мир.
Пусть американское говно жрут сами жители США.