Про пчёл..и не только..
На модерации
Отложенный
Начиная с Медового спаса нас повсеместно зовут на Медовые ярмарки..Предлагают мёд "разноколиберный"..И монофлорный (из нектара какого-либо одного растения) и полифлорный, где присутствует нектар множества цветов..
В наличии, и в достаточно большом, “лекарственный” мед из Башкирии, Алтая, Сибири, да еще с какими-то чудодейственными водорослями, добавками экзотических корней и т.д.
Вообщем,глаза разбегаются..Не знаешь,что и у кого покупать..
Но тут, естесственно, встает вопрос..Как удается небольшой по территории Башкирии производить огромное количество меда,которого хватает не только на российские ярмарки,а также и на Беларусь? Как может природа Горного Алтая дать такое количество мёда, который предлагается нам под маркой алтайского меда. Над ответом долго думать не надо..Он поверхности — там рядом Китай.
И,если мёд китайский натуральный, то он в основном хлопковый. Что же это за мед?..
"Цветок хлопчатника нектар не выделяет, но сладкая слизь обильно выделяется железой на нижней части центральной жилки хлопкового листа. Нечто подобное, но в очень малых количествах выделяют листья дуба, боярышника и некоторых других растений и называют его медвяной росой. Хлопковый мед без запаха и почти без вкуса, после кристаллизации становится мелкозернистым, белого цвета, смальцеобразной консистенции. При наличии специальных знаний, используя определенные добавки, ароматизаторы и наполнители, такому меду вполне реально придать вкус, цвет и консистенцию почти любой ботанической сортности." (с)
Евросоюз категорически отвергает китайский мёд..Ну,а в Беларусь везти на ярмарки натуральный мёд из Башкирии или Горного Алтая весьма не выгодно..Дело-то затратное..Следовательно,продают мед перекупы..или как они себя любят называть бизьнесьмены..Которые скупают набодяженый мед за бесценок у тех же китайско-русских махинаторов...Настоящий пчеловод за бесценок мёд продавать не будет..Не такой уж легкий этот труд..
Следовательно,совет один..Приобретать желательно мед у местных знакомых пчеловодов (не перекупщиков). Это даст хоть какую-то гарантию, что это настоящий природный полезный продукта.
А теперь мы подошли к основной части моего поста..
Последнее время всё чаще попадается на глаза информация о летней массовой гибели пчёл..И началось это не вчера и даже не позавчера..
В начале лета в более чем в 30 регионах России после обработки полей пестицидами погибли миллионы пчёл..Пасечники потерпели огромные убытки..Почему же именно в это лето-2019 пестициды убили столько пчел,ведь поля обрабатывали и раньше?
Цитата..
"Государство стало поддерживать сельское хозяйство, выделять финансы, гранты, субсидии. Стали разрабатывать огромные земельные угодья, а вот законодательно госструктуры оказались не готовы к надзору за этим процессом. И это сейчас бомбануло.
Один только рапс обрабатывается за сезон от четырёх до шести раз. А вредители с каждым разом становятся устойчивее, и надо каждый раз употреблять всё более агрессивные инсектициды.
Эти вещества производятся за рубежом, а фасуют их в России. Рынок этих препаратов дикий. Кто их проверяет на качество, сертифицирует? Квалификация лиц, применяющих данные препараты, тоже в большинстве случаев вызывает сомнение. Где и чему они учились? Плюс исчез научный подход в применении средств защиты растений, знания в сельскохозяйственной энтомологии тоже оставляют желать лучшего.
Почему аграрии не заботятся о пчелах?
Главное для них — спасти урожай и заработать. До этого сельское хозяйство было в загоне, а сейчас надо пользоваться моментом, а потом хоть трава не расти. И тут даже мыслей не возникает, что гибнут не только пчёлы, но и другие насекомые, мелкие и средние птицы, грызуны. Нарушается экологический баланс."
Если представить,что эта природная цепочка с таким подходом аграриев погибнет окончательно,то становится страшно..
В прямом эфире прозвучал ответ вот таких сельхозработников..Нам проще штраф заплатить в 600 000 рублей,чем потерпеть многомиллионные убытки..
А теперь и главный вопрос..
Так какой мёд нам предлагают и будут предлагать на медовых ярмарках с учетом того,сколько пчеловоды недополучили этого продукта в этом году?..Ведь, как всегда, "дефицита" меда нам не обещают..
Кто виноват?..Госструктуры или те же аграрии,которые в основной своей массе не выполняют условия обработки полей?
Комментарии
Но здесь изменила своим принципам..
В данной передаче интересны видеосюжеты..
https://www.youtube.com/watch?v=GH3GqK6jRXU
Дело в том, что предельно допустимые нормы для обработки химикатами полей установлены для выращивания пищевых продуктов а для выращивание биотоплива - рапса и сои, они в несколько раз выше.
А под это биотопливо отвели сейчас огромные площади в центральных и южных регионах.
Подумать о таких последствиях разумеется в правительстве некому, такой ерундой оно не занимается.
Ну пчелы и послали такую жизнь на х.
На ярмарках продают и, якобы, "бортевый" мед.
Я не могу себе представить, что кто-то сегодня займётся таким бизнесом, как хождение по лесам в поисках диких пчел, лазаньем по деревьям для сбора меда (типа, как ВинниПух) и его продажей.
Такой мед стоил бы столько, что покупателей бы не нашлось.
А мед в торговой сети я никогда не покупаю потому, что это не только "кот в мешке" неизвестно, как расфасованный и хранившийся, так он еще во всех магазинах хранится на свету (да если еще и в пластиковой упаковке) а при хранении даже при рассеянном свете мед теряет свои целебные свойства
Делается просто: варится густой сахарный сироп, наливается в трёхлитровую банку. Сверху перевязывается марлей и на две деревяшечки вверх ногоми ставится на табурет возле улья. За ночь пчёлы весь сахар перетаскивают в улей и перерабатывают его в мёд. Это тоже будет натуральный мёд и ни одна экспертиза его не отличит. Но он будет из сахара и пользы от него не будет.
Такую подкормку отец делал на зиму, после того когда забирал весь мёд из улья. Продавал свой мёд очень дорого, но у него покупали. И при этом ныли:
- Виктор, почему так дорого?
- Иди купи у соседа, у него дёшево.
- Нет, я хочу у тебя.
- А у меня такая цена.
Поноют, поноют, но покупают.
Я кстати, помню вкус и консистенцию настоящего мёда. Поэтому на улице почти никогда не покупаю, только у знакомых или по рекомендации))
Обратили внимание, что те, кто торгует мёд, всегда имеют доброжелательные лица и очень общительны? Это потому, что они очень хорошо умеют врать))))