Вы можете сказать, что питаетесь правильно?

 

Согласно неким правилам, под сочетанием «здоровое питание» подразумевается следующее (см. ниже). Так вот почитала и подумалось, что, если не учитывать то, что

экологически чистых продуктов сейчас в принципе не наблюдается, я вполне так себе укладываюсь в понятие «веду здоровый образ жизни, питаюсь правильно». А вы?

 Первое.

Рацион должен состоять из разнообразных продуктов. Причем преобладать должны продукты растительного происхождения, а не животного.

 Второе.

Необходимо есть хлеб, блюда и пищевые продукты из круп и макаронных изделий, картофеля. Врачи рекомендуют употреблять в пищу больше хлеба, лучше черного и из муки грубого помола.

 Третье.

В ежедневный рацион обязательно должны входить фрукты и овощи. Они должны быть разнообразными, и употреблять их необходимо несколько раз в день в количестве более 400 граммов (не считая картофеля).

 Четвертое.

Необходимо ежедневно употреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли (кефир, кислое молоко, сыр, йогурт).

Заменить молочные продукты можно другими продуктами, богатыми кальцием – рыбой (сардины, лосось), темно-зелеными листовыми овощами.

 Пятое.

Жирное мясо лучше заменить нежирным, а также рыбой, птицей, бобовыми. Порции должны быть небольшими. Нужно ограничить потребление колбасы, сосисок, паштетов.

 Шестое.

Постарайтесь ограничить потребление жареной пищи (попробуйте готовить на пару, отваривать и запекать).

 Седьмое.

Сахар должен составлять не более 10% суточного рациона.

 Восьмое.

Также нужно ограничить и потребление соли. По мнению ученых, потребление соли, включая соль, содержащуюся в продуктах, не должно превышать 6 г (1 чайная ложка) в сутки. Выбирайте йодированную соль: это будет хорошей профилактикой дефицита йода в организме. Солите пищу умеренно.

 Девятое.

Постарайтесь избегать потребления алкоголя или снизить его количество - не более 2 порций в день (одна порция - 10 г чистого алкоголя). Алкоголь «вымывает» из организма витамины и минеральные вещества.