В Крыму из-за дождей существует угроза потери половины урожая

На модерации Отложенный

 Дожди в Крыму стали причиной развития заболеваний на полях пшеницы и ячменя. Об этом сообщили пресс-службе Россельхозцентра по Крыму. По данным экспертов, заболевания могут стать причиной потери до 50% урожая и снижения качества зерна.

По информации Россельхозцентра, сразу три заболевания поражают посевы фузариоз колоса, оливковая плесень злаков и септориоз колоса злаковых культур, уточняют специалисты.

При содержании в партии пшеницы более 5% зерна, пораженного болезнью, использование его в пищу запрещено, а хлеб, выпеченный из муки, полученной из пораженного зерна, не годится в пищу, поскольку обладает одурманивающим свойством. Он вызывает острые отравления, сопровождающиеся диареей, рвотой, потерей работоспособности. Симптомы отравления сходны с алкогольным. На корм животным такое зерно и зернопродукты не пригодны , сообщают в Россельхозцентре.

Чернь колоса, по словам экспертов, способствует снижению всхожести семян и ухудшению хлебопекарных качеств.

Поврежденное зерно становится токсичным для человека и животных.

Септориоз колоса злаковых культур может поражать озимую и яровую пшеницу, ячмень, рожь, овес и злаковые травы. Пораженные растения отстают в росте, чрезмерно кустятся, укорачивают колос, число зерен сокращается , пояснили специалисты.

Ранее в Минсельхозе Крыма утверждали, что в этому году планируют собрать 1,8 млн тонн зерна. А средняя урожайность по Крыму составляет более 30 центнеров с гектара, что почти вдвое больше прошлогоднего показателя, заявляют в ведомстве.

В 2018 году крымские аграрии собрали 880 тысяч тонн зерна на 500 тысяч тонн меньше, чем в 2017 году. По данным пресс-службы российского Минсельхоза Крыма, прямой ущерб из-за засухи на полуострове оценивается в 237 млн рублей.