Холодная закуска из баклажанов и помидор

На модерации Отложенный Вкуснотища из помидорчиков и баклажанов! Съедается до последнего кусочка!

14:32 07 июля 2019

 

 

Летом особенно актуально!

 

Самая вкусная и легкая в приготовлении закуска из баклажанов и помидоров.

Она настолько вкусная, что съедается до последнего кусочка.

В летний и осенний сезон этот рецепт особенно актуален!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны — 800 г (3 шт.)


помидоры средние — 800 г (6 шт.)
лимон — 1 шт.


петрушка — 1 пучок

Маринад:
вода кипячёная — 200 мл
масло оливковое (подсолнечное) — 6 ст. л.
чеснок — 5 зубчиков
соль — 2 ч. л.
сок из помидоров после обжарки

Детали приготовления — в видео. Вам понравится!

 

 https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=9g8D3w0RAC8

Видео в комментариях

Источник:MediaСоль(июль 2019г)