Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Это к Антон Палычу, а не к нам!
Наверное на этой даче призрак того, кто до этого колол и хотел варенье сварить...
мож в магазе спец приспособления щас есть
я пыталась вспомнить крыжовенное варенье и никак, помню его только в сборных компотах в 3л банках.
хмель - не знаю, что с ним делать
пойду изучать повадки адмирала)
потом ножницами же ягоды и в морозилку
от вина из черноплодки у меня поджелудочная делает каюк.... поэтому могу чуть поесть живую, но зубы красит!!!
вообще странный набор ягод)) че еще то есть?
Ещё что то, позже фото кину. На другом телефоне. Яблоки ещё. Молодые вишни и слива
я бы сдулась уже на крыжовнике... из черноплодки бабушка пироги пекла, крутила ягоду на мясорубке, начинка с косточками с детства запомнилась
-крыжовника 1 кг
сахара 1 кг ( если сладкий - 800гр)
Сколько по времени — 1 час.
Как приготовить:
Вымытый, перебранный и очищенный от хвостиков крыжовник следует перетереть в кашицу при помощи мясорубки. Можно использовать и блендер;
Переложить в сотейник и варить до загустения. Это займет минут сорок, может чуть больше;
Когда масса уварилась в два раза, всыпать сахар и перемешать, варить, пока не получится желаемая консистенция. Чем дольше варить, тем гуще будет джем;
Далее разложить джем из крыжовника по банкам, остудить и можно хранить в кладовой.
Совет: если ягоды довольно сладкие, для лучшей консервации можно добавить половину чайной ложки лимонной кислоты прямо перед закаткой банок.
Шишки хмеля сушат и набивают ими небольшие подушки. Очень хорошо на них спать, но шуршат. Можно просто рядом положить для запаха.
Красную и черную смородину лучше просто заморозить. А зимой из ягод можно делать детям компоты, кисели,пюре с сахаром, желе , пироги. Успехов тебе в запасах!))))
Из облепихи варят компоты и джемы, но масло - самое полезное.)))
я люблю надавить с сахаром ее из заморозки - зимой после ванной ооочень вкусно пить)