Лето: какие ягоды самые полезные и в чем скрытая опасность арбуза?

На модерации Отложенный Лето: какие ягоды самые полезные и в чем скрытая опасность арбуза?

09.07.19 18:22

Главный внештатный специалист-диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала в интервью агентству «Москва», какие же ягоды полезнее всего употреблять в летний период. По мнению специалиста, это вишня, черника и арбуз — все эти ягоды богаты витаминами и антиоксидантами

793fbf4a.jpg

© Sari Sanee | Shutterstock.com

Отмечается, что черника содержит пектиновые вещества, способствующие нормализации липидного обмена и работе желудочно-кишечного тракта, вишня малоаллергенна и полезна для сердечно-сосудистой системы, а арбуз содержит большое количество витаминов А, В, С и фолиевой кислоты.

Стародубова уточнила, что, несмотря на высокое содержание воды в арбузе (около 90 %), в нем также много сахаров — до 5,8 граммов в 100 граммах, поэтому есть его слишком много не стоит.

Интересно, что несколько столетий назад арбузы выглядели совсем не так, как сегодня. Подробнее об этом читайте в нашей статье «Как выглядели арбузы 500 лет назад?»

https://www.gismeteo.ru/news/sobytiya/32505-leto-kakie-yagody-samye-poleznye-i-v-chem-skrytaya-opasnost-arbuza/?utm_source=gismeteo&utm_medium=rss_feed&utm_campaign=news