Биг-мак в США стоит 5,58 доллара

Так называемый «Индекс Биг-Мака» (точнее — таблица средних цен на Биг-мак по странам мира) публикуется вот уже несколько десятилетий (с 1986 года!) одним из старейших и крупнейших деловых изданий планеты Земля — британским The Economist. Если кто-то решил, что это не так — идёте в Википедию и проверяете, хоть в русской, хоть в англоязычной версии статей про «Индекс Биг-мака» вы прочтёте про «Экономист».

Индекс бигмака основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров в разных странах (то есть отношение обменных валютных курсов), только вместо корзины берется один стандартный бургер, выпускаемый компанией McDonald’s повсеместно (это такой глобальный товар, который во всех странах примерно одинаковый и при этом имеет очень широкое потребление).

Пресловутый SkySheep вчера запостил на Афтершоке скринчик, что де Биг-мак стоит в США 4,39 доллара. Может ли эта цена быть реальной, нефейковой для определенного города США? Может. Как это характеризует СРЕДНЮЮ цену по США, то есть общую картину? НИКАК.

Забавно, что в последнее время «Экономист» закрыл бесплатный доступ к Excel файлам этого исследования (в них вся ретроспектива с 2000 года). С чего бы это?

Так вот, на вопрос «сколько стоит Биг-мак в США» в январе 2019 (последний по времени из отчетов «Экономист») ответ четкий — он стоит 5,58 доллара. В среднем.

Для сравнения — в России этот же самый Биг-мак стоит в среднем 130 рублей (то есть 2,06 доллара).

Из чего следует, что условный доллар в России имеет покупательную способность в 2.71 раза выше, чем в США. Или, что то же самое — курс рубля в 2.71 раза занижен. По паритету покупательной способности доллар должен стоить не 63 рубля, а 23 рубля с копейками.

Кстати, в день своего появления на свет в 1967 году Биг-Мак стоил 47 центов.

В 1990 году, то есть на момент открытия первого советского Макдоналдса на Пушкинской площади в Москве, Биг-Мак в СССР стоил 3 рубля 75 копеек, что по официальному курсу советского Госбанка равнялось 6 долларам 18 центам. Средняя заработная плата в СССР тогда составляла 248 рублей 50 копеек. Его цена в США была равна 2 долларам 10 центам. После того, как со 2 апреля 1991 года в СССР были отпущены цены, цена Биг-Мака возросла до 10 рублей, что, как это ни странно, было равно 4,44 доллара по тогдашнему курсу (то есть Биг-мак подешевел). В США Биг-Мак в это время стоил 2 доллара 25 центов.

И вот ситуация изменилась на зеркальную.

ЗЫ. Анекдот на тему личного опыта и отношения к нему:

Пароход с инженером, физиком и математиком, никогда не бывавшими в Австралии, подплывает к берегам Австралии. На берегу видны две чёрные овцы.

— Смотрите, в Австралии овцы — чёрные! — говорит инженер.
— Нет, в Австралии есть минимум две чёрные овцы, — поправляет физик.
— Нет, в Австралии есть минимум две овцы, чёрные минимум с одного бока, — говорит математик.
— Нет, у вас есть лишь ощущение, которое вы интерпретируете, как черные бока двух овец, — добавляет философ.