Божественно приготовленная скумбрия.

На модерации Отложенный

Рецепт до невозможности простой, но получается рыбка восхитительная! Быстро, просто и очень вкусно!

Необходимые ингредиенты

  • Скумбрия — 2 рыбки;
  • Лимон — 4 кружка;
  • Сливочное масло — 1 ложка столов.;
  • Свежая зелень петрушка и укроп – немного;
  • соль и перец черный – по своему усмотрению.

Божественно приготовленная скумбрия

Все же рыбку лучше заворачивать по отдельности

Пошаговое приготовление

  1. Скумбрию нужно вымыть и вычистить внутренности. Не забыв удалить черную пленочку.
  2. Внутрь каждой рыбки положить разрезанные на половинки кружочки лимона. Для каждой скумбрии вполне достаточно пары лимонных кружочков.
  3. Также внутрь каждого брюшка нужно положить по ½ столовой ложки масла сливочного.
  4. И в завершении добавить внутрь скумбрии шинкованную зелень.
  5. Затем каждую рыбу нужно послить (посыпать сверху) и поперчить (по желанию).
  6. Осталось каждую скумбрию завернуть в фольгу. Если позволяет время, то можно на 45 – 60 минут перед термической обработкой помариновать, если нет такой возможности, то сразу убрать в духовку.
  7. Готовится скумбрия примерно 25 – 35 минут.
  8. На гарнир можно подать овощи или рис.

Приятного аппетита!