Кабачки в духовке

Рецепт: Кабачки в духовке

Это лучший рецепт кабачков который я пробовала в этом году. Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой. Это находка для тех кто не любит их жарить и может приготовить кабачки в духовке, по вкусу, даже лучше жаренных.

Ингредиенты для «Кабачки в духовке»:

  • Кабачок — 600 г
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Зелень — по вкусу
  • Сыр твердый — 20 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кабачки в духовке»:

https://www.youtube.com/watch?v=pTwkJoHWpMc

Молодые кабачки нарезаем брусочками длинной около 5 см.

Разрезаем небольшой кабачок вдоль на 6-8 частей как показано в видео.
Поливаем 1 ст. л. растительного масла и хорошо перемешиваем что бы оно равномерно покрыло брусочки.
Посыпаем кабачки солью, паприкой, сухим молотым чесноком (свежий не подойдет) и добавляем немного измельченной зелени. Еще раз перемешиваем и выкладываем на противень или решетку для духовки.
Сверху посыпаем небольшим количеством натертого твердого сыра. У меня ушло не более 20 грамм.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до получения золотистой корочки.
Подавать закуску к столу горячей.