Казахстан: Как получить богатый урожай? Многое зависит от правильных действий хлеборобов... – мнение

Погода у нас такая...

Как только заканчивается уборка полевых культур, начинается подготовка к посеву следующего года, составляются планы: что, где и когда сеять. Крестьяне посматривают с беспокойством и надеждой в небо. Может быть, не так часто, как летом, но почти каждый день слушают прогнозы погоды, прислушиваются к мнению известных прогнозистов и бывалых людей. По мере приближения весны напряжение нарастает, в особенности, если мало снега. Звонят все чаще друг другу руководители аграрных предприятий, акимы и работники Министерства сельского хозяйства. У кого снега мало - звонят чаще, у кого прошли неплохие снегопады - больше помалкивают, радуются в кулак и отвечают уклончиво, мол, выпало малость, да и то не везде. Не исключение и этот год. О глобальном потеплении климата, морозах местного значения и влиянии на сельхозпроизводство на страницах печатного издания «КазахЗерно.kz» пишет академик АН РК, член совета директоров Международной организации исследований почвы и ее обработки Мехлис СУЛЕЙМЕНОВ.

Сельскохозяйственный год начинается осенью, в сентябре, и анализировать погоду надо с осени прошлого календарного года. Меня попросили, и я также выскажу свое мнение. Я, конечно, не поэт, и уже не брюнет, но опыт позволяет говорить на тему о глобальном потеплении климата и морозах местного значения. Я буду это делать на основе данных метеостанции Шортанды, которая существует с 1936 года, а точнее, с 1937 сельскохозяйственного года. Географ Серик Байшоланов (Аграрный сектор, №3(5), 2010) считает, что изменение климата началось в 1971 году, но по нашим наблюдениям этот процесс определенно начался в 1958 году, то есть на 13 лет раньше. Поэтому, по данным Шортандинской АМС, мы выделяем три периода изменения климата: первый - с 1937 года по 1957 год, второй - с 1958 года по 1989 год, и третий - с 1990 года по настоящее время.

Осенние листья

В сентябре обычно температура падает очень быстро: с 17,3 градуса в августе до 11,2 градуса в сентябре. Характерно, что за 74 года наблюдений температура сентября оказалась самой устойчивой, с небольшим понижением на 0,3 градуса. Значит, при общем потеплении климата, в сентябре произошло даже похолодание. Количество осадков при этом постепенно росло: от 22 мм в первом периоде до 27 мм в третьем. Для сельского хозяйства это неблагоприятно, так как в период уборки нужна сухая погода для быстрой уборки урожая с минимальными потерями. Сентябрь 2010 года был без дождей при температуре на 1,2 градуса выше нормы, то есть он был удачным для уборки зерна, но полностью высушил почву.

В октябре идет дальнейшее резкое похолодание, но в третьем периоде по сравнению с первым погода потеплела на 1,3 градуса, в то время как количество осадков сначала выросло с 25 мм до 33, а потом уменьшилось до 23 мм. Это серьезное уменьшение, которое сказывается на запасах влаги перед уходом почвы в зиму. Октябрь 2010 года был почти без дождей и при температуре 3,5 градуса, что теплее, чем в начальном периоде, но прохладнее, чем в последнем периоде. Таким образом, продолжалось более сильное, чем обычно, иссушение почвы, то есть еще один шаг в сторону неблагоприятных условий по увлажнению.

В тридцатые-пятидесятые годы прошлого века в ноябре среднемесячная температура составляла минус 9,1 градуса. В шестидесятые-восьмидесятые годы она потеплела на 2,0 градуса. Тогда на это никто не обратил особого внимания, так как все равно было холодно. Да и в мире никакого ропота по поводу потепления не было слышно. В последнее время потеплело еще на 0,4 градуса. Во втором периоде сумма осадков удвоилась, а в третьем периоде она уже пошла на убыль и составила 21 мм. В 2010 году температура была, что называется, в норме, но осадков выпало две нормы. В результате, осенняя сумма осадков была немного ниже нормы. Ноябрьские дожди прошли во всем регионе. Почва ушла в зиму с влажным пахотным слоем, то есть влага осталась наверху. Это будет неблагоприятно для весеннего впитывания талых вод. Поэтому на плотных почвах выиграет тот, кто сделал осеннюю обработку почвы, которая уменьшит сток.

Ой ты, зима морозная!
            
Слова этой в свое время очень популярной песни, которую весело распевали первоцелинники, нешуточно намекали на действительно очень холодную зиму в казахстанской степи в то время. В январе 1954 года, в первый год поднятия целины, средняя месячная температура воздуха составила минус 22 градуса, а в феврале стало еще холоднее - 23,6 градусов мороза. Очень холодным был и март - 14,8 градуса мороза. А молодежь с песнями ехала на целину, одетая по-весеннему. Их встречали на привокзальных площадях с оркестром, но тут им уже было не до песен. И повезли будущих целинников дорогой длинною в безлюдную морозную степь, где не было ничего, кроме палаток.

Декабрь сейчас теплее, чем до освоения целины, на 2,5 градуса. Но декабрь 2010 года был немного холоднее нормы. До 1958 года декабрь в основном был бесснежным, потом в декабре 1957 года пошли такие снегопады, что в селах и аулах стало заносить дома с крышей. В последние годы снегу поубавилось, и в среднем сейчас месячная норма составляет только 21 мм. В декабре 2010 года снега было мало - 15 мм.

В январе процесс потепления шел медленнее, и составил 1,3 градуса. Январь 2011 года был очень холодным, как и январь 2010 года, морозы стали трещать, как в годы поднятия целины. В последнее время снега в январе стало меньше, а в последние два года и вовсе январь стал бесснежным. Судя по метеоданным, снег в этом январе выпал только на севере страны. Таким образом, для Шортанды, как и для большей части территории Северного Казахстана, пока ситуация складывается неблагоприятно: запасы влаги в почве недостаточные, снега почти нет. 

Как будут развиваться события дальше, вновь покажет время, а я прокомментирую несколько опубликованных прогнозов урожая зерновых культур на следующий год.

Я спросил у облака

Все, кто работает в сельском хозяйстве, интересуются прогнозами погоды, желательно, на весь сельскохозяйственный год. Хотя они, как правило, не сбываются, но всем хочется иметь какой-то ориентир, чтобы строить планы. Бывалые прогнозисты обычно предвещают засуху, так как это самый беспроигрышный вариант: будет засуха - вспомнят, кто ее прогнозировал, не будет засухи - никто не вспомнит про прогноз, а если и вспомнит, то скажут о промашке в шутливой форме.

Редактор  журнала «Аграрный сектор» Николай Латышев сделал хорошую подборку статей в двух номерах за 2010 год, в которых разные специалисты высказали свое видение явления засухи и ее прогнозирования. Я сделаю небольшой комментарий к этим прогнозам.

С. Байшоланов сделал общий прогноз изменения климата Казахстана на длительный период. По его мнению, до 2050 года ожидается повышение годового количества осадков, в основном за счет зимних осадков, это не компенсирует повышение температуры воздуха. То есть будет наблюдаться тенденция к усилению засушливости при всех сценариях. Что касается точки в Шортанды, то складывающиеся тенденции не совсем совпадают с этим прогнозом. Тенденций в повышении количества зимних осадков не наблюдается уже двадцать лет, наоборот, есть снижение, а в последние годы снега стало еще меньше. Из шести лет периода с 2006 по 2011 год только зима 2007 года была многоснежной, остальные были малоснежные или бесснежные.

Доктор наук Е.И. Шиятый, долгие годы работавший в нашем институте и успешно защитивший диссертацию по физике эрозионных процессов, представил вниманию читателей свои взгляды на прогнозирование урожайности на основе двух методических подходов: агроклиматолога П.И. Колоскова и агронома Кокшетауского облсельхозуправления В.Н. Зюзина. По мнению Е.И. Шиятого и примкнувшего к нему бывшего главного агронома совхоза «Петровский» Шортандинского района Акмолинской области, бывалого агронома И.П. Голикова, оба метода имеют достаточно высокую вероятность совпадения, что можно использовать для прогнозирования урожайности. Колосков придерживался двухлетней периодичности в урожайности зерновых, а Зюзин - семилетней. Отрицать полностью наличие цикличности нельзя, она довольно известна. Но она проявляется не на все времена, а только на некоторые периоды лет. Помню, в конце шестидесятых годов прошлого века заговорили  именно о двухлетней цикличности. Считалось, что все нечетные годы - неурожайные, а четные - урожайные. Потом в начале семидесятых годов эта цикличность сбилась, но после засух 1975 и 1977 годов стали говорить, что только годы, оканчивающиеся на пятерки и семерки, бывают неурожайные. Сейчас про те четные и нечетные годы, про окончания на пятерки и семерки, никто не вспоминает, потому что таких совпадений больше не проявляется.

В статье, напечатанной в этом же журнале, по мнению Алексея Васильевича Иванникова в семидесятых и восьмидесятых годах прошлого века засухи повторялись по три года подряд, а в девяностых годах - пять лет подряд. Это же подтвердил и Николай Дубина из опытной станции СКО, да оно и так видно из статистических данных. Это никак не согласуется с двухлетней цикличностью.

По Зюзину, семилетний цикл начинается с экстремально засушливого года, потом идут два года с довольно неопределенной формулировкой, типа «урожайность выше предыдущего, а за ним - ниже предыдущего». Особенно хитро определена урожайность на второй год цикла, то есть на 2011 год: «выше предыдущего года, колеблется в широком диапазоне». То есть при любой урожайности в широком диапазоне авторы могут опять воскликнуть: «Два года подряд попали в точку!». Затем в цикле идут три года с благоприятными условиями для урожая. И завершается цикл засушливым годом. Насколько оправдывались такие прогнозы? Редактор журнала «Аграрный сектор» Николай Латышев посчитал, что уровень совпадения прогноза достаточно высокий. Его поразило то, что авторы статьи попали в точку в 2010 году, так как он, как и следовало по Зюзину, был экстремально засушливым. Это действительно так, но, если посмотреть на эти цифры беспристрастно, то устойчивой цикличности нет. Например, соседний 2009 год стоит в группе засушливых лет, а он, как известно, был достаточно урожайным.

Авторы прогнозов претендуют на Азиатский регион СНГ, но привели данные урожайности только по двум областям: Омской и Челябинской. А где другие области такого большого региона? Можно ли говорить о Северном Казахстане на основе данных ничем не примечательного АО «Петровское»? По всей вероятности, в других областях совпадения были на низком уровне, и их не включили. Согласно приведенным данным, даже в АО «Петровское»  минимальная урожайность получена вовсе не в первом году цикла (11,2 ц/га), а в третьем году (8,7 ц/га). В Челябинской области, судя по урожайности, приведенной в статье, три года были неблагоприятными на одном уровне - 12,4-13,0 ц/га (первый, третий и седьмой), а остальные четыре года - средними (14,6-15,3 ц/га). В опыте некоего А.Н. Никифорова также выделяются две группы лет по урожайности зерна: четыре года с урожайностью ниже средней - первый, третий, шестой и седьмой (27,9-31,0 ц/га), и три урожайных года - второй, четвертый и пятый (39,5-48,9 ц/га). Словом, совпадения с семилетним циклом на невысоком уровне.

Теперь, посмотрим на колебания урожайности зерна в трех областях Северного Казахстана за последние 20 лет, которые у нас всех на памяти. По схеме Зюзина, первый год цикла с наименьшей урожайностью зерна выпал на 1996, 2003 и 2010 годы, в которые средняя урожайность зерна по региону составила соответственно 7,6 ц/га, 10,1 ц/га и 8,1 ц/га. Фактически самая низкая урожайность была получена в другие три годы: 1991 (5,3 ц/га), 1995 (6,1 ц/га) и 1998 (4,8 ц/га). Если посмотреть на данные урожайности в опытах по Шортанды, то минимальная урожайность зерна пшеницы получена в 1991, 1995 и 2010 годах.

Прошедший 2010 год, который причисляют к экстремально засушливым, был, строго говоря, таким не во всем регионе. Об этом говорят официальные данные метеонаблюдений, судя по которым острая засуха была повсеместной только в июне, а в июле в ряде районов Северо-Казахстанской и Костанайской областей прошли хорошие дожди. Вплоть до двухмесячной нормы. Поэтому урожайность зерна в целом была не минимальной. Разумеется, часть прибавки урожая можно отнести на счет новых влагосберегающих технологий, но все-таки изменили ситуацию июльские дожди. Только там, где действительно не было дождя два месяца, хлеб дал минимальный урожай.

Обзор опубликованных прогнозов говорит о том, что прогнозы, как водится, то совпадают, то не совпадают, то есть на уровне около пятидесяти-шестидесяти процентов. Если выбирать отдельные области в отдельные периоды лет, а еще лучше отдельные хозяйства, то можно найти больше совпадений. При очень большом уважении к прогнозисту его сторонники могут утверждать о более высоких совпадениях. Многое зависит от веры в прогнозы. Звездные календари построены также на цикличности: двенадцатилетней и семилетней. Совпадения возможны, также как и несовпадения. Это как и вера в гороскопы. Есть люди, которые верят в гороскопы, и находят в них какие-то подтверждения. Но если бы в них действительно была высокая вероятность совпадений, то их продавали бы за деньги. А так, читают с улыбкой каждое утро, чтобы поднять настроение людям.

Я свои прогнозы не делаю, но могу предположить, что можно ожидать по складывающимся тенденциям формирования погодных явлений в Шортанды до настоящего времени. Говорить об Азиатском регионе СНГ мы не будем, так как даже внутри североказахстанского региона бывают большие отклонения.

Когда весна придет - не знаю

Итак, осень была с недостаточным увлажнением после сухого лета. Начало зимы было малоснежным, а середина - бесснежной. Осталось два месяца: февраль и март. Что нас ждет?

Тенденции в изменении зимней погоды для Шортанды следующие. До поднятия целины зимы были малоснежные или бесснежные и холодные. С 1958 года зима резко изменилась, только 9 процентов зим были малоснежные, а в остальные годы снега было достаточно или много. Третий период, начавшийся с 1990 года, отмечен сокращением снегопадов. В эти годы число малоснежных зим достигло 24 процентов. При этом вызывает настороженность тенденция изменений зимней погоды в последние пять лет. Зимы стали в основном малоснежными, из пяти лет только зимой 2007 года снега было достаточно для хорошего увлажнения почвы.

За 74 года наблюдений отмечено 16 многоснежных зим, все они были после 1958 года. Перечислим эти годы, чтобы понять, была ли какая-либо цикличность в их проявлении. После 1958 года был 1964-й, а затем, через семь лет три зимы подряд, начиная с 1971 года, были многоснежные. Потом через шесть лет была снежная зима 1979 года, и наступил перерыв на восемь лет, перешедший в четыре подряд многоснежные зимы, начиная с 1987 года. В конце прошлого века многоснежными были зимы 1993 и 1997 годов, а в новом веке это были зимы 2001, 2002, 2005 и 2007 годов. Таким образом, никакой заметной цикличности в проявлении многоснежных зим не наблюдается.

У многоснежных зим есть некоторые особенности. Хорошие снегопады в зимы 1958-1988 годов, как правило, начинались в ноябре и продолжались всю зиму. В зимы 1989, 1990 и 1993 годов снегопады охватывали период декабрь-март. В последней группе, в которую вошли 1997, 2001, 2002, 2005 и 2007 годы, снегопады захватили почти всю зиму, начиная с ноября. При этом зимой 2005 года обильные снегопады продолжались и в марте. Таким образом, в истории многоснежных зим еще не было такого, чтобы обильные снегопады начинались в феврале после бесснежного начала зимы. Это подтверждается и событиями нынешней зимы: три месяца снег идет в одних и тех же местах, то есть на севере СКО и в Костанайской области.

Впрочем, как всегда, не исключен и неожиданный разворот событий. Если в феврале потеплеет, то снега еще может добавить. В марте также иногда бывали хорошие снегопады, но опять же, они, как правило, накладывались на снег, выпавший с начала зимы. За всю историю наблюдений самый влажный март был в 2005 году - 63 мм осадков. Но чтобы после бесснежной зимы снег вдруг пошел в марте, такого пока не бывало.

Таким образом, как показывает практика развития погодных явлений в зимний период, ожидать серьезного изменения складывающегося сценария снегопадов нет больших оснований, хотя в нынешней нестандартной ситуации все возможно.

В апреле и мае нет прямой связи количества осадков с динамикой зимних снегопадов, и ситуация может немного поправиться. Особенно, если весна будет влажной и прохладной, что вполне вероятно. Один шанс из десяти, что в апреле выпадет больше 40 мм дождей. Самый влажный апрель случился в 1978 году - 95 мм. Такой бы апрель все поправил и в этом году. В мае, как правило, погода дождливее - каждый третий год в мае выпадало больше 40 мм, каждый седьмой - больше 50 мм,  а в 7% лет в мае выпадало больше 60 мм осадков. Но, скорее всего, в большинстве районов Северного Казахстана можно ожидать недостаточных запасов влаги перед посевом полевых культур.

Все решит «чилля»

«Чилля» (по казахски «шілде») - это сорок самых жарких дней в году: с 25 июня по 4 августа. Это слово берет начало от персидского слова «чил» - сорок.

При любом варианте увлажнения почвы решающее значение для урожая зерна имеют осадки и температура в июне. Все годы, когда в июне выпадала хотя бы норма осадков, урожайность бывала не ниже средней, даже, если потом наступала засуха. Лето прошлого года показало, что после длительной жесткой июньской засухи июльские дожди во многих случаях были малоэффективны. Критическое время летних дождей для растений яровой пшеницы - это третья декада июня - первая декада июля, то есть первая половина «чилли». К сожалению, в годы с июльским максимумом осадков они, как правило, всегда запаздывают, то есть интенсивные дожди начинаются во второй половине июля, а нередко максимум дождей даже сдвигается на август.

Большое значение имеют летние температуры воздуха в июне и июле. В прошлом году июнь прошел без дождей и с повышенными температурами воздуха, что усилило отрицательное воздействие засухи на растения, которые потом плохо использовали июльские дожди там, где они выпали. Зато в июле стало прохладнее, и это спасло посевы от полной гибели в тех районах, где не было дождя более двух месяцев. Вообще, если лето прохладное или даже холодное, а это также бывает, то лучше, если нет обильных дождей. В противном случае затягивается созревание, и уже создается проблема своевременного вызревания зерна до первых осенних заморозков.

Что, где и когда сеять

Угроза низких весенних запасов влаги вполне реальна, по крайней мере, пока все идет к этому. Если не произойдет чуда, то фермеры и другие производители зерна столкнутся с этой серьезной проблемой. 

Самое простое решение - это не сеять на участках с низкими запасами влаги. Дело в том, что распределение снега по полям и участкам неодинаково, следовательно, и запасы почвенной влаги не будут везде одинаковыми. Кроме того, в последние годы припахано немало земель, которые раньше относили к землям КУ (коренного улучшения пастбищ). В годы хорошего увлажнения эти земли засевали пшеницей и получали удовлетворительные урожаи зерна. Сюда же относятся солонцы, которые сначала были выведены из пашни, а затем потихоньку вновь стали засевать зерновыми культурами. Если весной не будет достаточно влаги, то нет смысла заниматься посевом на таких полях.

Второе правило - не спешить с посевом, то есть не сеять рано. Есть мнение, что при недостатке влаги надо посеять раньше, чтобы получить всходы, забывая, что цель фермера - получить урожай, а не всходы. Ранние всходы быстро засохнут в июне, а у поздних посевов всегда есть надежда на июль, который сейчас стал прохладнее, чем раньше. Это важно знать, что при общем потеплении климата региона июль, август и сентябрь стали прохладнее.

Третье правило - не зацикливаться на одной пшенице, сеять и другие засухоустойчивые культуры, в первую очередь ячмень и овес. На зернофуражные культуры сейчас большой неудовлетворенный спрос на рынке. Из зернобобовых культур засухоустойчивостью отличаются нут и горох, из масличных культур - лен и горчица. В такие годы, когда запасы влаги низкие, выручают поздние посевы однолетних трав.

В целом, надо сказать, что не стоит придерживаться теории устойчивых схем севооборотов, одним из принципов которой было требование паровать поле через определенное число лет. В этом нет никакой необходимости - фермер сам решает, когда  это поле оставить под пар. Одним из критериев может быть отсутствие влаги для посева.

Четвертое - не делать глубоких культиваций до посева, но нельзя и давать сорнякам перерастать. Поэтому надо своевременно уничтожать всходы сорняков мелкими культивациями или гербицидами.

В прошлом году крестьяне выходили сеять на фоне рекордно низких цен на пшеницу, в этом году - на фоне рекордно высоких цен на зерно пшеницы и других зерновых культур. Ситуация усложняется недостаточными запасами влаги. Но и в такие годы получали средние и даже высокие урожаи зерна. Многое зависит от правильных тактических действий.

М.К. СУЛЕЙМЕНОВ, академик АН РК, член совета директоров ИСТРО (Международной организации исследований почвы и ее обработки)

Газета «КазахЗерно.kz»

с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com