Соте из брокколи и кукурузы.

 Соте из брокколи со сладким перцем и кукурузой

 Время готовки 20 минут, справится и новичок

 

Март , во дворе - Великий пост. Поэтому вот вам новый овощной рецепт ;)

Даже если вы не поститесь, то это блюдо может пригодиться в качестве гарнира - он подойдет и к птице, и к мясу. Сочетание очень простое, готовить тоже несложно. А набор продуктов расцветит яркими красками этот хмурый март. Просто идеальное сочетание, правда же?

ИНГРЕДИЕНТЫ ( На 4 порции )

Основа сладкий перец средний 1 шт.

брокколи 400 грамм

консервированная кукуруза 150 грамм

чеснок 3 зубчик, прованские травы 1/2 ч.л., соль по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Брокколи разрезаем на небольшие соцветия.

Перец нарезаем соломкой.

В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем перец и жарим, помешивая, 2-3 минуты.

Добавляем брокколи и жарим, помешивая, почти до полной готовности. Солим, добавляем мелко нарубленный чеснок и прованские травы, кладем кукурузу.

Готовим, помешивая, 1 минуту и снимаем с огня.

Подаем. Приятного аппетита!