Овсяные котлеты "Сытый папа".

Котлеты овсяные “Сытый папа”

Овсянка - удивительный продукт! Из нее можно варить кашу, печь печенье, использовать в качестве ингредиента в сладких и несладких блюдах. А если в нее добавить привычные ингредиенты для котлет за исключением мяса, получится удивительное блюдо, очень вкусное, питательное и сытное...и очень напоминающее оригинал !

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • ¾ стакана кипятка
  • соль
  • перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 шампиньона
  • 1 луковица
  • 1 клубень картофеля
  • 2-3ст.л. свежей рубленой петрушки

Приготовление:

1. Залить овсянку кипятком и дать ей настояться в течение 20 минут2. Посолить, поперчить овсянку.

На мелкой терке потереть чеснок, лук и картофель

3. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, петрушку и перемешать массу4. Выложить овощные котлетки в разогретое на сковороде масло и обжарить их с двух сторонВот такая вкуснятина получается!!***

Приятного аппетита!