Приглашаю к столу

Что за праздничный стол без салатика. Думаю сегодня будет очень в тему вот этот.

Очень нежный и красивый слоеный салат украсит любой стол. Сытный и вместе с тем легкий и воздушный салат «невеста» обязательно понравится вам и вашим близким. Салат отлично подойдет для любого праздника.

Состав

• 300 г куриного филе
• 3 вареных вкрутую яйца
• 2 вареных картофелины
• 3-4 листа пекинской капусты
• 1 плавленый сырок
• соль. черный молотый перец
• 150 г майонеза

Приготовление

Картофель сварить в кожуре или испечь. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Картофель и яйца очистить, у листьев пекинской капусты удалить жесткую центральную часть, плавленый сырок подержать некоторое время в морозилке. чтобы легче было натирать на терке.

Начинаем собирать салат.Лучше тереть все продукты прямо в салатник или на тарелку в которой будете собирать салат, чтобы слои получались рыхлыми. Первым слоем натереть картошку. На картофель натереть яичные желтки. Поверх желтков сделать сеточку из майонеза.

Выложить слой обжаренной курицы, поверх нее натереть плавленный сыр и снова сеточку из майонеза.

Листья пекинской капусты тонко нарезать и слегка посолить. Выложить слой капусты, снова полить майонезом. Верхним слоем — мелко нарубленные яичные белки.

Поставить салат в холодильник на несколько часов. чтобы пропитался.

Примечание

Много майонеза между слоями лить не стоит, салат должен остаться рыхлым и тогда внешний вид готового салатика вполне оправдает его название. он должен получиться весь белый и воздушный, как наряд невесты.
Приятного аппетита!

читайте также

• куриный салат с огурцами
• салат «искушение» с курицей и ананасами
• курица на соли
• котопита — греческий куриный пирог