Еда из фастфуда «сушит» мозг


Лишний вес и неправильное питание способствуют уменьшению целых областей мозга, порождая бесконтрольный аппетит, сообщают исследователи из Нью-Йорка в журнале «Brain Research»…

Ученые, как пишет http://www.kedem.ru, выявили, что центры головного мозга, отвечающие за удовлетворение и аппетит, у людей с ожирением значительно меньше и имеют структурные повреждения. А повышенные маркеры воспаления в их нервной системе указывают на более обширные нарушения. 

Такие изменения в головном мозге влияют на аппетит и образ питания людей, создавая в итоге замкнутый круг.



В то же время ученые обнаружили, что при этом затрагивается и область мозга, отвечающая за принятие решений. 

Таким образом, питание и вес могут влиять на способность самоконтроля.

А Вы тоже так считаете? Или есть примеры, обратные этому утверждению?