Цена борща. В Харькове продолжают подниматься цены
Почти в 2,5 раза. Цена украинского борща продолжает неприятно удивлять харьковских хозяек. Они признаются: стали реже вносить данное блюдо в домашнее меню.
"Мои мужчины, а их у меня трое - муж и двое сыновей - очень любят борщ. И такой настоящий, наваристый, с мясом. Раньше я варила его два раза в неделю. Теперь готовить его получается раз в неделю. Заменяю супом, так как он значительно дешевле выходит", - рассказала харьковчанка Ксения.
Цены на продукты этому подтверждение. Так, свекла, без которой борща не сваришь, на рынках города подорожала на четверть. И это только за последний месяц. Сейчас килограмм свеклы стоит 12-13 гривен. Примерно столько же обойдется покупателям килограмм моркови. Капуста же белокочанная стоит сейчас 8-9 гривен за кило.
В овощной сетке лидером ценового скачка является лук, информируют экономисты.
Он за год подорожал в 3,5 раза. Сейчас за килограмм репчатого на рынках и в магазинах Харькова просят от 13 до 17 гривен.
"Лук, конечно, в этом году очень подорожал. Я в начале осени брал его по 4,5 гривен за килограмм. Хорошо, то купил несколько мешков, ведь сейчас за такую цену его много не накупишься", - рассказал горожанин Игорь.
Единственный овощ, который дорожает не так стремительно, как другие, это картофель. Его цена на рынках колеблется от 7 до 8,5 гривен за килограмм.
Любители наваристого борща до списка овощей должны добавить и мясо. А оно накануне праздников значительно подскочило в цене. Так килограмм свиных ребрышек дешевле 100 гривен сейчас не купишь. А еще в ноябре они стоили 90-95 гривен за килограмм.
Комментарии
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=13#tags_text_2
Мы именно такой варим уже несколько лет!
Мы один раз сварили без свеклы. Не было.И так понравилось, что теперь варим только так!
Все тоже самое, только не кладем свеклу. Он светлый, но вкусный так же. Даже еще лучше.