Особенные котлеты из гречки пахнут здоровьем. Не успеваю со сковороды снимать!
Гречаники не только очень просты в приготовлении, но и чертовски экономны для бюджета.
Приготовь сытные
котлеты без мяса и сделай такое блюдо частым гостем на семейном столе, ведь полюбится оно с первого кусочка.

Поделимся с тобой классным рецептом гречаников совсем без мяса, но с сыром! Кажется, это лучший способ ввести в свой рацион гречку, причем даже тем, кто на дух не переносит эту полезную крупу.
Котлеты из гречки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г гречневой крупы
- 2 куриных яйца
- 100 г твердого сыра
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- соль и пряности по вкусу
- растительное масло для жарки
Готовятся домашние гречаники без мяса очень быстро, а съедаются еще быстрее — успевай только со сковороды снимать!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Первое, что нужно сделать, — сварить гречневую крупу до готовности.

- Пока гречка варится, очисти лук от кожуры и нарежь небольшими кусочками.

- На сковороде растопи сливочное масло и обжарь лук, чтобы он стал мягким. Дай ему немного остыть.

- Натри сыр на крупной терке. Соедини гречневую крупу, лук, сыр в глубокой миске. Добавь соль, специи по вкусу и влей яйца. Все ингредиенты тщательно перемешай.

- Добавь муку и снова хорошенько перемешай. Из фарша сформируй небольшие котлетки, обваляй каждую в муке.

- Обжарь котлеты на сковороде до золотистого цвета. Ароматное и очень полезное блюдо из гречки готово!

А чтобы готовить ароматные гречневые котлеты было еще проще, обязательно посмотри наглядный видео рецепт!
Комментарии
Спасибо Алла !
https://lady.mail.ru/recipe/16992-grechaniki-postnye/