Полезное

10 августа 2018, 09:34388

А вы любите рассматривать этикетки продуктов, так как люблю это я. Не для кого не секрет, что яркая этикетка не всегда соответствует составу продукта.

Вокруг одни уникальные продукты, которые со слов производителя обладают полезными качествами. Давайте разберёмся.

"Без сои": мы думаем, что продукт состоит из мяса. Но соя заменена пирофосфатами, каррагинаном или иным влагоудерживающим веществом, приумножающий вес продукта за счёт поглощения воды, и в общем-то вредны!

"Не содержит холестерина": к сожалению, это значит, что полезный жир изъят, и заменён более дешёвым пальмовым маслом. Даже на растительном масле, для завлечения потребителя пишут "Без холестерина", хотя там его никогда не было.

Надпись на мясном продукте "с клетчаткой", полезно, только знайте, ваш мясной продукт содержит более 40 – 30% моркови или любого растительного компонента, а значит вы покупаете морковь по цене мяса.

"Содержит мясо птицы", надпись на этикетке ветчины или колбас, и не думайте даже, что продукт будет действительно содержать куриное мясо. Все съедобные части птицы, по – отдельности продать выгодней, чем добавлять в колбасу. В колбасные изделия идут отходы: кожа куриная, индюшиная и прочие обрезки. Полуфабрикаты, вообще лучше стороной обходить.

"Творожок", особый творог, нежный творог? Нет. Так назван продукт который в соответствии с законом не имеют права называть творогом, это же относится и к другим уменьшительно- ласкательным названиям, все это уклонения от стандартных названий продуктов.

"Постный продукт", гораздо экономичнее изготавливать продукты без ингредиентов животного происхождения: молока, мяса, яиц, сметаны, масла. Химические ингредиенты намного дешевле! Предпочтение отдаётся не самым "постным" ингредиентам, изучите этикетку на перечень Е – добавок и прочих добавок.