ЛЕТНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Не удержалась. И решила показать вам потрясающий вариант летнего мороженого. Ингредиентов всего 4. А в результате получается мягкое и очень фруктовое мороженко.
Сделать такое мороженое просто. Нам понадобится йогурт, сахарная пудра, фрукты и 2 замороженных банана. Фруктовый наполнитель может быть любой. Все зависит от ваших предпочтений и желаний. Но основа всегда одинаковая - йогурт и бананы. И самое интересное то, что в конечном результате вы не почувствуете вкуса бананов. Они в данном случае выступают в роли загустителя йогурта.
Я делала мороженое из апельсина+лайм+мята. Очень вкусно со смородиной и клубникой, можно сделать шоколадное или ореховое. Выбирайте сами.
Теперь сахарная пудра. Количество вы варьируете под свой вкус. Сладкая ягода - меньше сахара, кислая - больше.
Вот, пожалуй и все, что вам потребуется.
И еще важная деталь. Как его заморозить. Ну, тут два варианта - мороженица или морозилка. Я делаю в мороженице - мне проще. Но если таковой нет (у меня тоже ее долго не было), то и морозилка подойдет. Нужны будут форма и погружной блендер. Сделали смесь, залили в форму и в морозилку. Взбивать надо каждый 30 минут. Но поверьте, оно того стоит!!!!
Йогурт (белый) - 300 г (жирность выбирайте сами)
Бананы - 2 шт.
Сахарная пудра - 130 г
Апельсиновый свежевыжатый сок - 150-200 мл (1 крупный апельсин)
Лайм - 1 шт (сок)
Мята - по желанию.
https://www.youtube.com/watch?v=VgyIoqpGl9c
Комментарии
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Я ж потом за мороженым пошлю....
Комментарий удален модератором
Так я всякое люблю...:)
Комментарий удален модератором
Спасибо!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Вроде делаю то же самое , но превращать в мороженное не догадался , просто остужал в холодильнике ..
Будем пробовать технологический прорыв осуществить .:)
Комментарий удален модератором