ЛЕТНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

 

        Не удержалась. И решила показать вам потрясающий вариант летнего мороженого. Ингредиентов всего 4. А в результате получается мягкое и очень фруктовое мороженко.

        Сделать такое мороженое просто. Нам понадобится йогурт, сахарная пудра,  фрукты и 2 замороженных банана.  Фруктовый наполнитель может быть любой. Все зависит от ваших предпочтений и желаний. Но основа всегда одинаковая - йогурт и бананы. И самое интересное то, что в конечном результате вы не почувствуете вкуса бананов. Они в данном случае выступают в роли загустителя йогурта.

         Я делала мороженое из апельсина+лайм+мята. Очень вкусно со смородиной и клубникой, можно сделать шоколадное или ореховое. Выбирайте сами.

 

         Теперь сахарная пудра. Количество вы варьируете под свой вкус. Сладкая ягода - меньше сахара, кислая - больше.

  

          Вот, пожалуй и все, что вам потребуется.

И еще важная деталь. Как его заморозить. Ну, тут два варианта - мороженица или морозилка. Я делаю в мороженице - мне проще. Но если таковой нет (у меня тоже ее долго не было), то и морозилка подойдет. Нужны будут форма и погружной блендер. Сделали смесь, залили в форму и в морозилку. Взбивать надо каждый 30 минут. Но поверьте, оно того стоит!!!!

 

          Йогурт (белый) - 300 г (жирность выбирайте сами)

          Бананы - 2 шт.

          Сахарная пудра - 130 г

          Апельсиновый свежевыжатый сок - 150-200 мл (1 крупный апельсин)

          Лайм - 1 шт (сок)

          Мята - по желанию.

 

   https://www.youtube.com/watch?v=VgyIoqpGl9c