Обалденный фаршированный перец

На модерации Отложенный

Обалденный фаршированный перец

Обалденный фаршированный перец

Ингредиенты

  1. 1 грудка

  2. 2 помидора

  3. Пучок зеленого лука

  4. зелень

  5. соль

  6. перец

  7. 5-6 шт перец болгарский

  8. 2 ст. л йогуртв (сметаны)

  9. 50-100 г сыра

Приготовление

  1. Очищаем перец и режем пополам, оставляя хвостики.

  2. Курицу режем на мелкие кусочки, солим, перчим, режем зелень туда же, лук. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и тоже режем на мелкие кусочки и добавляем к мясу.

  3. Все перемешиваем, кладём йогурт, перемешиваем и начиняем перцы.

  4. Запекаем в духовке при 180-200 градусах, 30мин, в конце посыпать сыром и запекать до румяной корочки.