НА СКОРУЮ РУКУ (Хлеб)

 

       Ну, вот, как и обещала показываю вам рецепт быстрого хлеба. Печется он примерно за 1,5 часа. Это время от замеса до выпечки.

Быстрее рецепта я, увы, не знаю. Чем интересен этот хлеб? Он делается из полужидкого теста без касания руками. Расстойки не более 20 минут. Быстрее, по-моему не бывает.

 

           Мука - 320 г

           Цельнозерновая мука пшеничная (или обдирная) - 6 ст. л без горки

           Вода (теплая) - 300 мл

           Дрожжи сухие (быстродействующие) - 8 г

           Слив.

масло - 3 ст.л

           Соль - 1 ч л

           Сахар - 1 ст л

           Яйцо (для смазки) - 1 шт

 

    Должна вам сказать по секрету - я впервые озвучиваю рецепт в ролике. Так что отнеситесь снисходительнее, плиииизззз!))) Огрехи есть. И я о них знаю. 

 

     Так что давайте смотреть, что у меня получилось!)

 

      https://www.youtube.com/watch?v=Qn_qvd15FjQ