СУП ИЗ ЧЕРЕШНИ С МОРОЖЕНЫМ

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым.

В летнюю жару попробуйте обязательно этот ягодный суп. Возможно, он понравится вам настолько, что вы будете готовить его каждый день в сезон свежей черешни. Всего 10 минут — и перед вами легкий и вкусный десерт из черешни с мороженым. 

Ингредиенты:

Черешня красная — 500 Грамм
Лимон — 1/2 Штуки
Мята — 4-6 Штук (листочки)
Гвоздика — 2 Штуки
Сахар — 2-3 Ст. ложек
Крахмал — 1 Ст. ложка
Мороженое — 150 Грамм
Вода — 50 Миллилитров

Как приготовить:

Подготовьте необходимые продукты.

Черешню промойте, удалите косточки.

 

Черешню, сахар по вкусу и немного цедры лимона измельчите в блендере. Сок черешни, выделившийся при удалении косточек, лимонный сок и воду смешайте с крахмалом. Добавьте гвоздику и листья мяты, доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем удалите мяту и гвоздику.


 

Добавьте ягодное пюре, перемешайте, прогрейте 1 минуту. Снимите с огня, остудите и разлейте порционно.

 

Положите шарик мороженого, украсьте листиком мяты и половинками черешни. Приятного аппетита! Приятных вам хлопот на кухне!