Просто оладьи.

                                                      ПРИВЕТ ВАМ, МОИ ДРУЗЬЯ!

    Попробовал сегодня утром рецепт оладий из И-нета. Мне понравились эти оладушки.

                                                                ИНГРЕДИЕНТЫ 

      250 г кефира + 3 ст.л. сметаны + ч/л соды

3 яйца и 4-5 стебельков зеленого лука

Мука - стакан -полтора, раст.масло для жарки.

ПРОЦЕСС

Отварить два яйца, очистить, накрошить и смешать с нарезанным зеленым луком.

В кефир вбить яйцо,всыпать почти всю муку, соду, сметану ,посолить и размешать. В тесто ввести лук с яйцамии перемешать. Жарить на сковородке, выкладывая тесто ложкой.

РЕЗУЛЬТАТ

        На готовых оладьях  надпись сметаной по-китайски : С Первомаем! :-)))

Вкусно и недорого. Приятного аппетита!