Варенье так же полезно, как и свеживе ягоды

На модерации Отложенный Варенье так же полезно, как и свеживе ягоды. Естественно питательных веществ там немного поменьше, но зато их можно потреблять в течение всего года, а не только летом. Почему малиновым вареньем хорощо лечиться от кашлая? Значит действительно что-то там да и сохранилось, не успело вывариться. Главное варить не долго, а слегка. И хорошо банкизакрывать. Храниться может несколько лет и не плесневеть. А можно еще просто ягоды перетирать с сахаром. Но вот по срокам хранения не знаю.