Продукты, которые помогут сжечь жир

 

В погоне за стройностью мы готовы поверить любым «сказкам»: и что жир буквально «растает», если съесть кусочек ананаса или имбиря, и что авокадо и сливы помогут оставаться в форме без спорта. Что из этого правда, а что ложь, мы решили узнать у эксперта.

 

 

АНАСТАСИЯ КИМ, КОНСУЛЬТАНТ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ, ОСНОВАТЕЛЬ ПРОЕКТА BUDET TELO

 

<hr/>

1. ГОВОРЯТ, ЕСТЬ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ СЖЕЧЬ ЖИР 

 ФОТО: DARIA SHEVTSOVA/PEXELS.COM

Неправда. Таких продуктов не существует, хотя маркетологи до сих пор любят нам это внушать. Нужно понимать, что любой продукт обладает калорийностью (а калория = энергия). Для того чтобы сжигать жиры, нам нужно эту энергию расходовать или добиться ее дефицита. Соответственно лучший способ сжечь жир – пойти на тренировку или пересмотреть свой рацион, включить в свое меню «правильные» продукты и забыть о переедании.

<hr/>

2. ЧТОБЫ НЕ СЪЕСТЬ ЛИШНЕЕ, НУЖНО НАЧИНАТЬ ТРАПЕЗУ С ИМБИРЯ 

 ФОТО: COMMONS.WIKIMEDIA.ORG 

Имбирь содержит вещество, которое увеличивает термогенез организма (процесс, в результате которого организм выделяет тепло), что оказывает влияние на повышенный расход энергии. Но то, что работа организма идет на высоких скоростях, никак не повлияет на чувство насыщения.

<hr/>

3. ЧТОБЫ ПИЩА БЫСТРЕЕ УСВОИЛАСЬ, ЗАКОНЧИТЬ ТРАПЕЗУ НУЖНО АНАНАСОМ 

 

 ФОТО: FLICKR.COM 

Заканчивать трапезу любыми фруктами – не самая лучшая идея, ведь все, что мы получим в итоге, – это процесс брожения в желудке. Если очень хочется ананас, лучше съесть его за 30–40 минут до основного приема пищи.

<hr/>

4. ЕСЛИ ВЫПИТЬ СТАКАН ВОДЫ ДО ЕДЫ, ТО ТЫ СЪЕШЬ НАМНОГО МЕНЬШЕ 

 ФОТО: MARCO VERCH/FLICKR.COM 

Зачастую стоит выпить стакан воды при первом появлении чувства голода, ведь центры жажды и голода находятся рядом, поэтому мозг не всегда может подать нам верный сигнал. Возможно, на самом деле организм не голоден, а обезвожен. Такой прием поможет не переедать в течение дня.

<hr/>

5. КОКОС ПОМОГАЕТ СЖЕЧЬ ЛИШНИЕ ЖИРЫ 

 ФОТО: MIGUELCRUZ30/PIXABAY.COM 

Не совсем так.

У кокосовой воды есть много полезных свойств: она нормализует работу ЖКТ, понижает кислотность, содержит кальций и калий. А мякоть кокоса содержит в себе еще и полезные жиры. Но сжечь лишнее кокос точно не помогает.

<hr/>

6. СЛИВЫ ПОМОГУТ ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ ОТ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ 

 ФОТО: 32GUSTAVSSON/PIXABAY.COM 

В целом «очищающие» продукты нам не нужны, здоровый организм в силах самостоятельно выводить шлаки и токсины. Сливы имеют свойство усиливать перистальтику кишечника, соответственно улучшать стул, но это вряд ли имеет что-то общее с очищением организма.

<hr/>

7. ВАСАБИ ПОМОГАЕТ ОСТАВАТЬСЯ СТРОЙНОЙ 

 ФОТО: STEVEN DEPOLO/FLICKR.COM 

Васаби обладает теми же качествами, что и имбирь (да и многие другие «жгучие» специи), – увеличивает теплообмен организма и опять-таки не влияет на потерю жира, но оказывает комплексное действие на организм: влияет на расход энергии и усвоение полезных веществ из пищи с одновременным ее обеззараживанием.

<hr/>

8. МЕД – ДИЕТИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ 

 ФОТО: PIXABAY/PEXELS.COM 

Абсолютный миф! В среднем скорость усвоения «сахара» из меда не уступает скорости усвоения конфет, так же как и калорийность обеих групп продуктов. Поэтому всегда будь начеку – даже в случае с натуральными продуктами нужно знать меру.

<hr/>

9. ЕСЛИ В СЕРЕДИНЕ ТРАПЕЗЫ СЪЕСТЬ АВОКАДО, ТО ЖИР НА БОКАХ НЕ ОСЯДЕТ 

 ФОТО: MAXPIXEL.FREEGREATPICTURE.COM 

Растительные жиры отлично сочетаются со всеми группами продуктов – белком, крупами, овощами и фруктами. Так что употребление авокадо во время трапезы поможет пище усвоиться правильно и не вызовет дискомфорта в процессе переваривания. На отложение жира влияет только избыточное количество пищи, в том числе и здоровой, поэтому следите за размером порций, а также за правильным сочетанием продуктов.

<hr/>

10. ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ТВОРОГ НА САМОМ ДЕЛЕ СПОСОБСТВУЕТ НАБОРУ ЛИШНИХ КИЛОГРАММОВ 

 ФОТО: JULES/FLICKR.COM 

Отчасти правда. Жир – самый мощный источник энергии среди нутриентов, а значит, и насыщает сильнее всего. А еще жир обладает вкусовыми качествами, поэтому часто в составе обезжиренного продукта мы можем наблюдать различные добавки. Выбирая обезжиренный творог, мы просто можем съесть его в большем количестве, нежели повышенной жирности, соответственно калорийность съеденного ничуть не изменится.