Торт "Пиковая дама"

Готовится он очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким. 
Image Hosted by PiXS.ru 

 

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.
Сахар – 1 ст.
Кефир – 1 ст.
Орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
Курага – 1 ст.
Чернослив – 1 ст.
Какао – 2 ч. л.
Сгущенное молоко – 1 бан.
Яйца – 2 шт.
Сода – 1 ч. л.
Сливочное масло – 200 г.

Image Hosted by PiXS.ru 

 

Процесс приготовления:

Шаги приготовления:

Для приготовления коржей:

1.

Взбиваем миксером яйца с сахаром.
2. Соду добавляем в кефир, перемешиваем и добавляем кефир к яйцам.
3. Добавляем муку, какао и замешиваем тесто. 
4. Тесто отправляем в форму и в духовку на 35 минут при температуре 190 градусов. 

Для приготовления крема:
1. Взбиваем миксером сливочное масло со сгущенным молоком
2. Блендером измельчаем орехи, курагу и чернослив. 
3. Смешиваем две массы вместе до однородного состояния. 
Приятного аппетита!

https://youtu.be/iy92U30SW2Q