Необычный сметанный десерт

 

 

Вам понадобится:

Желатина - 5 чайных ложек

Холодной кипячёной воды - 0,5 литра

Сметаны - 1 литр

Ягоды любые + можно фрукты кусочками

 

Приготовление.

Желатин залить водой в эмалированной миске на 40-60 мин.

Когда разбухнет, массу подогревать, помешивая и не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Добавить сметану, сахар, ягоды - хорошо перемешать. 

Смесь залить в силиконовую форму, убрать в холодильник. 

Через 3-4 часа десерт готов.

Примечание.

Смесь можно залить в обычную эмалированную миску и потом резать прямо в ней. А можно разлить её по маленьким силиконовым формочкам - тогда десерт будет порционным. Если формочек нет - разлейте в креманки и подавайте прямо в них. 

Ну как? По-моему, очень вкусно и красиво!

Приятного аппетита!

 

( Советы из интернета)