Пересекая границу: 10 признаков того, что вы уже в Израиле

Страна молока, мёда и розмарина
Автор: Римма Бухбиндер
Прожив в Израиле без году неделя, я начала замечать детали «обычая и быта туземцев». И постепенно в голове сложилась картина наиболее примечательных отличий Израиля от России.
Подтолкнул меня к этим размышлениям розмарин.
1. Я постоянно натыкалась на рецепты картофеля с розмарином, и начала готовиться к его покупке. Прежде всего, необходимо было уточнить его название на иврите и внешний вид. Тогда мне сказали: «Так вот же он растет»! Оказалось, что розмарин, как сорняк, растет повсюду, в том числе вдоль дорог.
2. Вторым открытием стала невероятная любовь израильтян к собакам. С собаками здесь ходят везде, даже по торговым центрам! И специальные пляжи для тех, кто хочет прийти с собаками, тоже есть. Собаки, при этом, обычно невероятно спокойны и дружелюбны. Скажу больше: израильские собаки не кусаются.
3. Про отношение израильтян к еде знает весь мир. Но отдельного рассказа заслуживает выбор еды. Пришедшие в ресторан могут подробно расспрашивать официанта про каждое блюдо, несколько раз менять свое решение, иногда и после того, как блюдо получено, и это в Израиле обыкновенное дело. Если вы попробовали блюдо и решили, что вам невкусно (чего почти не случается), вам всегда заменят его на другое, притом абсолютно бесплатно.
4. Израильтяне необычайно любят энергетические напитки и кофе. А сам кофе тут такой вкусный, что не полюбить его сложно. Помимо кофеен, купить кофе можно даже в очень маленьких магазинчиках, не говоря уже про магазины с выпечкой, кафе-мороженое и кондитерские.
5. Подход израильтян к внешнему виду можно охарактеризовать так — чем проще, тем лучше. Особенно летом. Лидеры модного “хит-парада” – леггинсы, джинсовые мини-шорты, вьетнамки. И забудьте про утюг! Зато даже в очень жаркую погоду израильтянки будут ходить с распущенными волосами (в Израиле очень ценятся длинные волосы).
6.
Сюрпризом стал и местный стиль вождения. Несмотря на взрывной характер, вызывающий постоянное желание сигналить, водят израильтяне очень аккуратно. Аварий сравнительно немного, при том, что в Израиле есть несколько “дополнительных” источников опасности: неуправляемые дети, многочисленные велосипеды, а также мопеды и мотоциклы, снующие между машинами.
7. Израильтяне очень доброжелательны. В норме назвать клиентку в магазине «милой», «дорогой» или «малышкой» – просто по широте душевной. По этой же причине первые встречные будут расспрашивать вас «за жизнь» и давать советы, как устроиться на работу, найти парня или выучить иврит.
8. Только проблуждав по Тель-Авиву некоторое время, я поняла, что использовать логику при передвижении по израильским городам не стоит. Строились они хаотично, и если две улицы параллельны в одном месте, то в другом они могут пересечься. Не пытайтесь сократить дорогу в неизвестном районе — в крайнем случае обратитесь за помощью к прохожим или GPS.
9. Отличить школьниц можно не только по футболкам с эмблемой школы. Обычно именно школьницы используют красную помаду, в том числе на пляже, и выглядят более вызывающе, чем все остальные девушки на улице вместе взятые.
10. Городские автобусы останавливаются только по требованию. То есть лучше хотя бы примерно представлять, где надо выходить. То, что это стало привычкой, я обнаружила в России. Было удивительно, что не надо думать об остановке заранее.
Конечно, существуют и другие, более очевидные детали израильского быта: многочисленные уличные кошки; понедельник, начинающийся в воскресение (прим.: в Израиле “рабочая пятидневка” начинается в воскресенье и заканчивается в четверг, при этом в пятницу тоже многие работают, правда, короткий день); летающие тараканы или охранники, бдительно караулящие вход в каждый крупный магазин.
Уверена, что каждый может найти в Израиле что-то необычное для себя.
Комментарии
Зато подбиратели бутылок очень довольны . Ходят с полными мешками для сдачи в приемный пункт.
Одна бабка ходит с громадной тачкой и на спине вместо рюкзака привесила целофановый мешок с бутылками.
Две эфиопки сидят за кассой. Одна действительно работает хорошо. А вторая когда не зайдешь, вечно лениво зевает, как буд- то отработала день на стройке.
Знаю одного парня эфиопа авдвоката . Действительно опрятный грамотный парень, но в больнице не дай бог попасть к медсестре эфиопке.
Не умеет иголкой попасть в вену .
Это две большие разницы.
Даже до такой степени приветствуют, что и все святые "ленинские субботники" проводятся в любые другие дни, кроме этой самой субботы.
рабочие дни/выходные= 4/2; 5/2/ 6/1; 4/3;3/4;
По первому варианту выходные были скользящими, и завод работал в три смены непрерывно.
В Португалии, Испании хорошие вина. В Чехии, Англии -пиво. В Бенилюксе -сыр, мороженное. В Венгрии умеют мясо готовить лучше всех.
Англичане приучили португальцев делать хорошие вина. До англичан вина у португальцев были самые простые, не требовательные.
Т.к англичане не редко ссорились с французами, им надо было найти замену французским винам. В Португалии они создали вина высокого качества .
Мне довелось быть на заводе в дегустационном зале пробовал вина изготовленные из этого винограда.. Такого вкуса нет ни у одного сорта вина. Это нечто удивительное.
Продукции выпускают немного, т.к площади под виноград ограниченны одним регионом, в районе г Порто, в котором природой созданы исключительные условия.
Уже после Португалии, мне удалось найти эти вина в Норвегии, Швеции, и даже в Израиле.
Проблема в том что португальские вина из этого региона, быстро заканчивается и приходится ждать когда завезут новую партию.
- Но что такое 400-300 лет, по сравнению с периодом от IV века до н.э., и до наших дней?
Кстати, говорят, что и Пантикапей, и Фанагория экспортировали по морю своё вино в Израиль, ещё в самой глубокой древности.
Так что не одно лишь пятидесятилетнее фалернское мог пить Понтий Пилат. :)
По этому многие (кому очень надо) приезжают прямо сюда, и тут всё обретают. А за одно и вялятся на пляжах одновременно Чёрного и Азовского морей.
Люди как правило привыкают к тому что потребляют и редким гурманам хочется изменит/улучшить. Ещё более редким является тот момент, что у гурмана есть не только желание, но возможность что-то улучшить..
В данном случае, был королевский заказ, заказ от высшего общества.
Более древние вина были по проще, виноград был менее насыщен вкусом и запахом.
Можно сказать что в античности вино спасало людей от многих болезней, заменяло чай, кипяченную воду. Простые вина использовались вместо воды.
Когда я был в Карловых Варах, то тогда же была у меня поездка в ФРГ, Дрезден и ещё что было. Я мог в течении одного дня, пробовать немецкое пиво и чешской. Не было ни какой задачи у меня сравнивать, это получилось само собой. Различия были весьма заметные в пользу чешского пива.
Так же и с мясом. Не было такой задачи дегустировать, сравнивать. Но само собой получается когда встречаешь с чем-то выдающимся. Ни Чехии, ни в Англии .. не встречал подобного. Иногда что-то похожее бывает в Израиле, но всегда в чем-то уступают.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Вероятно, древние вина были попроще. (Хотя, слишком уж подозревать наших пращуров в примитивности технологий, а особенно по поводу приготовления блюд и винопития, - не приходится).
Но ведь и в те времена были свои элитные сорта.
Плюс к тому, ещё и район произрастания винограда играет большую роль.
Состав почвы, опять же...
Надо сказать, что Тамань почти вплотную примыкает к Крыму (однако относится к Кавказскому побережью Чёрного и Азовского морей). Погодные условия и широта тут точно такие же, однако есть и свои особенности.
Отсюда и уникальность.
И тем не менее, - традиции виноделия на Тамани очень древние. Это чистая правда.
А многие марки продукции таманских винзаводов поставляются на весь мир, где они легко конкурируют с местными брендами.
Я завёл эту тему потому, что Вы упомянули испанские и итальянские вина, и сразу не преминул похвастаться.
Да ещё и в связи с тем, что с самых древних времён, ещё греки, поставляли свои амфоры с вином, прямиком отсюда, вплоть до территории современного Израиля.
Да тут и оливки, завезённые при древних греках, до сих пор ещё растут.
Правда, уже в диком виде. Но, тем не менее. За двадцать веков своего существования, греческая колониальная цивилизация оставила после себя тут очень много свидетельств.
Очень часто далёкое становится неожиданно близким. Так и с этими тысячелетиями.
Есть места, где древние эпохи просматриваются очень хорошо.